قديم منذ /04-26-2007, 07:17 PM   #1

 
الصورة الرمزية أمة الله
عضو مميـــز

أمة الله غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 37304
  تاريخ التسجيل : Mar 2007
   الاقآمة : دار الفناء
  المشآركآت : 1,874
  النقاط : أمة الله is on a distinguished road

طريقة عمل الحرشة المغربية بالحليب




المقادير:
*نصف كيلو سميدة رقيقة.
*ربع كيلو سميدة غليظة.
*كأس زبدة أو زيت أو كلاهما
*ملعقة سكر سنيدة يمكن الاستغناء عليها.
*2خماير كيميائية (خميرة الحلوى)
*نصف لتر من الحليب الدافئ.
*القليل من الملح.

الطريقة:
نضع السميدة بنوعيها في إناء نضيف الملح والسنيدة ثم الزيت أو الزبدة ونخدم باليد حتى تترمل السميدة.
نضيف الخميرة ثم الحليب ونخلط جيدا.
إذا لا حظت أن الخليط خفيف جدا دعيه يستريح مدة ربع ساعة على الأقل ثم خذي طابعا دائريا صغيرا سمكه 2سم (يمكن استعمال غطاء قنينة كريم الشوكولا فهي تفي بالغرض).
ندهن الطابع أول مرة بقليل من الزيت ثم نرش عليه السميدة ثم نملؤه من الخليط ثم نقلبه في طاوة الفرن وبين الواحدة والأخرى نرش الطابع بالسميدة دون أن ندهن.

ندخلها الفرن وبعد النضج قدميها للأحباب ساخنة مع الشاي هنيئا مريئا.








 
قديم منذ /04-26-2007, 08:34 PM   #2

 
الصورة الرمزية سنيورة أمواج
مُشرفة سآبقة

سنيورة أمواج غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 1909
  تاريخ التسجيل : Feb 2006
   الاقآمة : السعوديه
  المشآركآت : 13,490
  النقاط : سنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond reputeسنيورة أمواج has a reputation beyond repute

رد: الحرشة المغربية بالحليب...جربي ولن تندمي

ممكن اعرف وش هي السميدة الرقيقه والغليضه
هلي هو السميد قصدك الناعم والسميد الخشن الي يستعمل في الحلويات

وشكرااا ليك على الطريقه




 
قديم منذ /04-26-2007, 11:09 PM   #3

 
الصورة الرمزية أمة الله
عضو مميـــز

أمة الله غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 37304
  تاريخ التسجيل : Mar 2007
   الاقآمة : دار الفناء
  المشآركآت : 1,874
  النقاط : أمة الله is on a distinguished road

رد: الحرشة المغربية بالحليب...جربي ولن تندمي

نعم أختي الحبيبة وصدقيني فهي ممتازة وأنا أجهزها للزوج والأولاد كثيرا والكل يحبها.

جربيها وسترين.

وأنا أكتب هذه الكلمات قالت ابنتي إنها لذيذة.

تحياتي.




 
قديم منذ /04-27-2007, 02:44 PM   #4

عضو مميـــز

زهرة الرمال غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 22443
  تاريخ التسجيل : Nov 2006
   الاقآمة : بين أحضان الرمــــال
  المشآركآت : 4,041
  النقاط : زهرة الرمال is a jewel in the roughزهرة الرمال is a jewel in the roughزهرة الرمال is a jewel in the roughزهرة الرمال is a jewel in the rough

رد: الحرشة المغربية بالحليب...جربي ولن تندمي

ما عندي ما يسالك يا أمة الله
والله أنا بموووووووووووت في الحرشة

شكرا لك







كل شجرة أصلها بذرة
وكل إنجاز أصله فكرة
 
قديم منذ /04-27-2007, 03:26 PM   #5

 
الصورة الرمزية أمة الله
عضو مميـــز

أمة الله غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 37304
  تاريخ التسجيل : Mar 2007
   الاقآمة : دار الفناء
  المشآركآت : 1,874
  النقاط : أمة الله is on a distinguished road

رد: الحرشة المغربية بالحليب...جربي ولن تندمي

عفوا أختي زهرة .

لو كان بإمكاني لقدمت لك واحدة ولكن للأسف الشديد.

تحياتي.




 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل سندويشات البقدونس والبصل الاخضر من سميرة المغربية samira1976 معجنات 6 07-06-2007 11:41 AM
طريقة عمل حلقات الخبز الفرنسي من سميرة المغربية samira1976 حلويات و كعك 4 06-25-2007 09:07 PM
ملف كامل عن المملكة المغربية عبير الأرجوانة أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 4 06-12-2007 10:14 PM
13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا قمرمصر مشروبات و مقبلات 11 05-19-2007 11:51 AM


الساعة الآن 03:20 AM.


Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011