اريد طريقة للماما على شان بدها تعمل فطائر بالسبانخ او فطائر بالخضروات
اذا ممكن في اسرع وقت
شكرا

بسيطة شيري , أنا مريت على موضوعك أو طلبك وما بعرف واللهي ولا شاطرة بالمطبخ بالمرة.لكن ما حبيت أطلع بدون ما أساندك . هم بيحطوا طحين وخميرة ومي , بيعجنوا وبيتركوا العجينة تتخمر وبعدين بيقطعوا بيشتغلوا.لكن كم المقادير , بحاول واللهي أدخل وأشوف لك انشالله.

انشالله فطاير الهنا إلك ولماما حبيبتي

تسلميلي
يا قمر
خلص لما نعمل بدي تيجي او توكلي معي
اوكي

فطائر الخضروات المقادير:

4-أكواب دقيق
2-فنجان حليب بودرة
1-فنجان زيت
1-ملعقة صغيرة ملح
2-ملعقة صغيرة خميرة
11/2-كوب ماء دافى للعجن


الطريقة:


- تخلط جميع المقادير السابقة لتصبح عجينة متماسكة
- تترك لتتخمر لمدة ساعة
- تفرد العجينة سمك 2سم وتقطع حسب الرغبة
- تخبز في فرن حرارته350


الحشوه:
1/2-كوب بازيلا
بصلة
جزر مبشور
فلفل أخضر
تشوح جميع المقادير علىنار هادئة ويضع لها ملح وفلفل أسود وماجي
ملاحظة:
يمكن استعمال اي نوع من الحشو مثل الجبن أو اللحم

طبعا ً حبيبتي شيري استخدمي الحشوة اللي تريدين. ويا رب كون افدتك وهاد طلبك , هذا بالنسبة لفطائر الخضروات بس , انتظريني راجعة

شكرا كتير الك كتير كتير كتير
بس بالنسبة للخضروات هل نضعها بقلب العجينة لم توضحي
كة انا هاي امي الي بتقةل هيك
يللا عشان تطلع زاكي او نعزمك على الغذاء