الشاي المغربي - عيون العرب

manouella · #1 03-12-2006, 11:04 PM

لتحضير الشاي المغربي

نعناع أخضر
شاي أخضر

-قومي بتسخين الماء لدرجه الغليان

-في ابريق شاي عادي أو اذا كنتي تتوفري على الابريق المغربي

-ضعي بعض حبات الشاي

-وضعي فوقها القليل من الماء حوالي كأس واحد

- تقومين بهذه الطريقه لغسل حبات الشاي

- أسكبي الماء

-نظفي أوراق النعناع و أزيلي عنها الجذور

- ضعيها في الابريق و أضيفي السكر حسب الطلب

- في النهايه أضيفي الماء حتى يمتلأ الابريق

- و ضعي الابريق فوق النار كي يغلي الشاي و يأخد لونه

- بعد ذلك تقومي بتقليبه في كأٍس كي يخلط السكر بطريقه جيده

معلومه اضافيه:

*يتغير لون الشاي حسب الكميه التي قمتي بوضعها في الابريق

*أذا وضعتي كميه كثيرة يصبح لونه على سواد

*أما اذا وضعتي كميه قليله جدا فسيعطيه لون أصفر وهذا ليس بشاي مغربي

*حاولي أن تضعي مقياس ملعقتين صغيرتين لكي تحصلي على اللون المطلوب أو حسب الطلب الذي تريدينه

توتا · #2 03-12-2006, 11:15 PM

شكرا مانويلا

انا مدمنه شاي نعناع وشاي اخضر

بس عمري ماجربت الاثنين مع بعض

انشاء الله بكره الصبح اجربهم

يسلمووو حبيبتي

manouella · #3 03-12-2006, 11:23 PM

ألف صحة و عافية و أتمنى يعجبك ...

سيـــــــرين · #4 03-13-2006, 08:04 AM

<<<< مقهورة .. تسمع بالشاي المغربي ونفسها تذوقه

يسلمووو عزيزتي مانويلا على المشاركه الجميله

لك تحيتي ..

**سنيورة أمواج** · #5 03-13-2006, 07:30 PM

يسلمو منويلا

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اللي يحبون الشاي تعالوا شوفوا فوائده	فرسكا	صحة و صيدلة	15	02-17-2007 07:56 PM
أنواع الشاي	قتيبة الهيتي	صحة و صيدلة	2	12-19-2006 03:03 PM
الشاي الاخضر لجمال البشرة	dark girl	حواء ~	6	12-16-2006 03:39 AM