قديم منذ /10-30-2007, 09:50 AM   #1

 
الصورة الرمزية بسمة فوق شفاه ناعمة
مشرفة عيون المها

بسمة فوق شفاه ناعمة غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 41659
  تاريخ التسجيل : Apr 2007
   الاقآمة : فلسطين
  المشآركآت : 5,653
  النقاط : بسمة فوق شفاه ناعمة has a spectacular aura aboutبسمة فوق شفاه ناعمة has a spectacular aura about

طريقة عمل فطائر حلزونية رائعة مع بوريك البطاطس





يسعد مساكم اليوم جايبة لكم فطاير شفتها في أحد المواقع وعجبتني

نبدأ باسم الله
فطاير على شكل حلزون


المقادير:

6 أكواب طحين عادي
ملعقة خميرة فوريه
3\4 كوب زيت
7 ملاعق حليب بودرة
2 ونص ماء دافي
عصير ليمونه\شوي ملح\ملعقة سكر

الطريقة:


...تذاب الخميرة الفورية مع السكر في ثلاث أربع أكوب ماء دافئ وتترك لمدة 10 دقائق.
..ينخل الطحين والملح في اناء العجن وينثر عليه بودرةالحليب ونصنع حفرة في الوسط



يضاف خليط الخميرة ويحرك قليلاً ثم يضاف الزيت مع الطحين بأطراف الأصابع ونضيف عصير الليمون وباقي الماء تدريجياً حتى تتكون عجينه ونستمر بعجنها لمدة 5 دقائق...
ونتركها تتخمر ويتضاعف حجمها... ونستعملها...والصور توضح الكثير



الحشوات...


لبنه+خيار



لبنه+زعتر...
أو اي حشوة تختارينها انتي على رغبتك...










أرجو أن تكون الطريقة واضحة

بوريك بالبطاطس
المقادير:

4 اكواب دقيق
بيضة
ملعقة زبدة
نصف كوب حليب
ملح

الحشوة:

4 حبات بطاطس مطبوخة
ملح
فلفل احمر
فلفل اسود
بقدونس مفروم
بيضة


الطريقة

تهرس البطاطس المطبوخة و تخلط بباقي المقادير


تعجن العجينة و تفرد


تقطع العجينة الي مربعات و توضع بكل مربع كمية من الحشوة


ثم تقفل على شكل مثلثات


ثم تقلى بزيت ساخن و عليكِ ان تحركيها بالزيت حتى تنتفخ


وممكن وضع أي حشوة احنا بنحبها

وعوافي على قلوبكم
منقول









قل للأ حبة في الاعماق ذكراكم .. ويمضي الزمان ونبض القلب يهواكم . تدمع العيون تحن دوما لتلقاكم ولا خير فينا إذا يوماً نسيناكم
  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-30-2007, 02:26 PM   #2

 
الصورة الرمزية hibaamir
عضو مشارك

hibaamir غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 107525
  تاريخ التسجيل : Oct 2007
   الاقآمة : المغرب
  المشآركآت : 116
  النقاط : hibaamir is on a distinguished road

رد: طريقة عمل فطائر حلزونية رائعة مع بوريك البطاطس

tislami habibti bayan 3alih ladid




  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-30-2007, 04:53 PM   #3

 
الصورة الرمزية هيمو_العسل
من كبار شخصيات عيون العرب

هيمو_العسل غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 43101
  تاريخ التسجيل : Apr 2007
   الاقآمة : الاردن
  المشآركآت : 11,854
  النقاط : هيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond repute

رد: طريقة عمل فطائر حلزونية رائعة مع بوريك البطاطس

يسلموا دموع على الوصفات ولكن المهم توافر القوالب

شكلها شهي ولذيذ يعطيك العافيه حبيبتي






  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-31-2007, 12:13 AM   #4

 
الصورة الرمزية اثير الورد
" إشراف عام "

اثير الورد غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 10
  تاريخ التسجيل : Jan 2005
   الاقآمة : السعودية
  المشآركآت : 15,101
  النقاط : اثير الورد has a reputation beyond reputeاثير الورد has a reputation beyond reputeاثير الورد has a reputation beyond reputeاثير الورد has a reputation beyond reputeاثير الورد has a reputation beyond reputeاثير الورد has a reputation beyond reputeاثير الورد has a reputation beyond reputeاثير الورد has a reputation beyond reputeاثير الورد has a reputation beyond reputeاثير الورد has a reputation beyond reputeاثير الورد has a reputation beyond repute

رد: طريقة عمل فطائر حلزونية رائعة مع بوريك البطاطس

يسلموو هيمو على الطريقه

انا بحب الاقماع من ايدين صدق المشاعر

بصراحه طعمه مررررررره ولزيزه




  رد مع اقتباس
قديم منذ /10-31-2007, 09:42 AM   #5

 
الصورة الرمزية بسمة فوق شفاه ناعمة
مشرفة عيون المها

بسمة فوق شفاه ناعمة غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 41659
  تاريخ التسجيل : Apr 2007
   الاقآمة : فلسطين
  المشآركآت : 5,653
  النقاط : بسمة فوق شفاه ناعمة has a spectacular aura aboutبسمة فوق شفاه ناعمة has a spectacular aura about

رد: طريقة عمل فطائر حلزونية رائعة مع بوريك البطاطس

 
   

 

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hibaamir مشاهدة المشاركة

tislami habibti bayan 3alih ladid

 

مرورك ألذ حبيبتي hibaamir ..مشكورة يا عسل هلا والله





قل للأ حبة في الاعماق ذكراكم .. ويمضي الزمان ونبض القلب يهواكم . تدمع العيون تحن دوما لتلقاكم ولا خير فينا إذا يوماً نسيناكم
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 02:27 AM.


Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011