بالصور : أخطبوط على مائدة الطعام - عيون العرب

العرب نت · #1 06-04-2008, 12:17 PM

الموضوع الكامل منقول من : http://www.al3arb.net/vb/

بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يُعتبر الأخطبوط من الوجبات الشائعة في المجتمع الياباني. يتم اعداد هذه الوجبات بطرق مختلفه. في بعض المطاعم يقدمون الأخطبوط وجبة جاهزة وهو على قيد الحياة ظناً منهم أن هذا الطعام صحّي حيث تجد أنه يتم مضغ الأخطبوط وهو يتحرك في داخل فم آكله. لحم الأخطبوط غني بفيتامين B12 و B3. هنالك مطاعم متخصصة بوجبات الأخطبوط في اليابان وفي جنوب كوريا. طبعاً هنالك من سيصيبه اشمئزاز من هذه الوجبات لكن الله عز وجل حللّ أكل الكائنات البحرية لقوله تعالى { أحل لكم صيد البحر وطعامه }. لا أدري ما هو حكم أكل التمساح والضفدع فمنها من يعيش في البحر. شخصياً لم أجرب (ولن أجرّب) تذوق طعم لحم الأخطبوط ومن جرّب ذالك فليكتب لنا علماً أن الكثير يجزمون بأن طعمه لذيذ.

|| مرحلة التجفيف ||
بعد صيد الأخطبوط يتم تعليقه أمام أشعة الشمس لبضعة أيام. هذه العملية تجعل لحم الأخطبوط طرياً وتسهل عملية طبخه ومضغه لاحقاً.

|| في المطبخ ||
أخطبوط مع مجموعة من رفاقه. وعاء واحد مصير واحد …

|| مراحل الاعداد ||
طبخاً, قلياً, سلقاً … واللي على باله ما يحرم حاله.

|| صحتين وعافية ||
بس نفسي أعرف كيف يأكلون رأس الأخطبوط ! أتوقع أنّ الرأس يكون ممتلئ بعصير لزج. الله الله على المنظر عند مضع الرأس. اللهم سلّم.

|| نصف مستعجل ؟ ||
ساندويش. لمن يريد أن يقود سيارته ويأكل في نفس الوقت.

||مستعجل جداً ؟ ||
لا بد أنه يوجد عندك قريب أو صديق تجده دائما مضفوط في الوقت وينظر الى ساعته كل 10 دقائق ويقول لك أنه مشغول وأنه مستعجل مع أنه لا توجد عنده التزامات في تلك اللحظة وهو حقيقة غير مستعجل لكن هذا طبعه ! اذا عزمته على أكلة أخطبوط وكان مستعجلاً كعادته ولا يريد أن ينتظر حتى يتم اعداد الوجبة فاطلب له اخطبوط على السريع.

مع تحياااااااتي :: العرب نت

**saso cat** · #2 06-04-2008, 02:16 PM

^44^

~~لاميتا1~~ · #3 06-04-2008, 03:50 PM

حرام عليك
لسه كنت ناويه اروح اتغدى

سنوات · #4 06-20-2008, 02:04 PM

طعمه مثل طعم الجاج المسلوق نصف سلقه ومحطوط في ماء بارد (بكون مجلد)

**هيمو_العسل** · #5 06-20-2008, 08:38 PM

أعتقد كتير من البلدان يتناولوه ولكن ليس بهذه الطريقه

يسلموا أخي الكريم ^44^ ^44^

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مجموعة عطور بالصور روعة	زهرة اليقين	حواء ~	32	02-28-2011 03:36 PM
الطب النبوي	ABUMOHANAD	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	2	09-02-2007 11:24 AM
الطب النبوي	ABUMOHANAD	نور الإسلام -	7	08-19-2007 03:30 PM
اداب الطعام واللباس ..بالصور....	alassiya	نور الإسلام -	3	06-08-2007 05:25 PM
كتاب الطب النبوي ...	ABUMOHANAD	نور الإسلام -	1	05-08-2007 05:38 PM