PHP Warning: mysql_fetch_assoc() expects parameter 1 to be resource, boolean given in ..../includes/class_postbit.php(265) : eval()'d code on line 90
طريقة عمل معمول الفستق حلبي بعجينة الغريبة - عيون العرب - ملتقى العالم العربي
قديم منذ /09-24-2008, 01:30 AM   #1

 
الصورة الرمزية هيمو_العسل
من كبار شخصيات عيون العرب

هيمو_العسل غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 43101
  تاريخ التسجيل : Apr 2007
   الاقآمة : الاردن
  المشآركآت : 11,854
  النقاط : هيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond reputeهيمو_العسل has a reputation beyond repute

طريقة عمل معمول الفستق حلبي بعجينة الغريبة




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إليكم الطريقة

يتم تجهيز مقدار من الفستق الحلبي المفروم، يعجن بقطر ( شربات أو شيرة( تختلف التسمية باختلاف البلد)) ثم يضاف له رشة مستكة مطحونة، ورشة ماء زهر.



مقادير الغريبة:

1 كوب سمن
1كوب سكر مطحون

نصف ملعقة صغيرة فانيلا

نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

مقدار مناسب من الطحين الأبيض النقي( أقل م كوب)


طريقة عمل عجينة الغريبة :

نضع السمن و السكر و الفانيلا في و عاء و نبدأ بالمزج لفترة حتى يتجانس الخليط و يصبح بلون فاتح جدا( حبذا لو تم المزج باستخدام المضرب الكهربائي)


نبدأ بإضافة مزيج الطحين الأبيض والبيكنج باودر بالتدريج حتى نحصل على عجينة لينة و ممكن تشكيلها بسهولة دون أن تلتصق باليدين.


يتم عمل كرة صغيرة بحجم حبة الجوز، و تحشى بالفستق الحلبي، ثم تغلق من جميع الجهات و تُشكل على هيئة اسطوانية، ثم تدحرج في مقدار من الفستق الحلبي المفروم غير المضاف له قطر أو ماء زهر يجب أن يكون الفستق جافًّا.


يخبز في فرن متوسط الحرارة خبزًا بسيطًا حتى تبدأ العجيبة بالجفاف ويصبح لون قاع القطع أصفر
فاتح انتبهي أصفر فاتح و ليس بني أو مائل للغامق حيث ستتأثر الحشوة و تصبح قاسية .

















 
قديم منذ /09-24-2008, 07:25 PM   #2

 
الصورة الرمزية توتة2008
عضو مشارك

توتة2008 غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 304839
  تاريخ التسجيل : Sep 2008
   الاقآمة : السعودية
  المشآركآت : 29
  النقاط : توتة2008 is on a distinguished road

رد: طريقة عمل معمول الفستق حلبي بعجينة الغريبة

مشكورة
تسلم ايدينك




 
قديم منذ /09-26-2008, 11:26 AM   #3

منتوهي مره اخرى
زائر

  رقم العضويه :
  المشآركآت : n/a

رد: طريقة عمل معمول الفستق حلبي بعجينة الغريبة

مشكوره تسلم يدك ياحبيبتي




 
قديم منذ /09-27-2008, 02:01 PM   #4

 
الصورة الرمزية زهرة اليقين
من كبار شخصيات عيون العرب

زهرة اليقين غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 101830
  تاريخ التسجيل : Oct 2007
   الاقآمة : لبنان
  المشآركآت : 4,511
  النقاط : زهرة اليقين is just really niceزهرة اليقين is just really niceزهرة اليقين is just really niceزهرة اليقين is just really niceزهرة اليقين is just really nice

رد: طريقة عمل معمول الفستق حلبي بعجينة الغريبة






 
قديم منذ /10-03-2008, 08:13 PM   #5

موقوف نهائياً

لاميتا1 غير متواجد حالياً

  رقم العضويه : 41543
  تاريخ التسجيل : Apr 2007
  المشآركآت : 12,044
  النقاط : لاميتا1 is on a distinguished road

رد: طريقة عمل معمول الفستق حلبي بعجينة الغريبة

الله يعطيك العافيه هيمووو




 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة صنع الكيك في الفستق moon face حلويات و كعك 0 09-21-2008 12:06 AM
طريقة تحضير غريبة الفستق مغربية حلويات و كعك 9 08-01-2007 06:46 PM
موسوعه متكامله بالعنايه بالأسنان سنيورة أمواج صحة و صيدلة 9 05-07-2006 04:34 PM
كل شيء عن النوم*......... فراس الحلو صحة و صيدلة 0 04-01-2006 02:31 PM


الساعة الآن 06:09 PM.


Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011