اها
يب ذي الطبخة اللي اقصدها لكن الجزئيات بتختلف

بعني اول مرة شفتها انا كان عمري 13 سنة وانشاء
و لو تشوفي اللغة العربية التحفة..الكل يسخر علي

القشطة مثلا ما كنت بعرف اسمها قشطة

ليه ما بتحبي ارضك ...
لا تتصوري عدنا مافيه مشاكل اصلا *-*
لو كانت مصل ما تتصوري ما كان ابي تركها من زمن و لا رجع الا بعد عشرين سنة

و لا انسى ...
زوجي يصير قريبي ..و هو هجين ..
و زوج اختي من الاحساء ...

يعني المهم من السعودية

في عدنا كثير طبخات رز بالدجاج

وحدة منها دجاج تحطي داخله خلطة بصل و بطاطة مع فلفل اخضر و بهارات
طبعا الدجاج من اصل نحط له تتبيلة خاصة ، يعني خلط بهارات خاص

و نحطه بالفرن
و الرز نحمص له بصل و نحط الرز فوقه مع ماي و بهارات و نحط فحمة بصحن او وعاء مناسب نخليه فوق الرز بعد ما ينضج ..مشان ياخذ ال يحة ...

و لا انسى ، نحمص كازو ..نوع مكسرات و نحطه فوق الرز مع الدجاج ...و بالعافية

انا خليط ..*-*
يعني جدتي من جهة الاب بحرينية و من جهة الام مكاوية
لكن من جهة الام توفت و جدي اخذ وحدة ثانية من الكويت اصولها فارسية
و ابوي عاش برة البلد من صغره فعيشته غير ..بعدين رجع اخذ امي و هي طفلة و رد لبره البلد

و انا بعدين نولدت بالدمام ..لهيك اعرافي و طبخي على الامور النظرية ما بعرف طبخ البلد و كدي واجد

اتصور الطبخة مصرية ، لان بمكة كثير مصريين طباخين

و كلمة اسكندر هههههههه

كيف وصفها ؟

مرة جيت العراق و انا صغيرة في سفرة عمل مع ابوي
و شفت الوضع ، صعب صعب ... ما تحملته -_-
الله يعينكم

يب اية اليوم الملف مطبخ ، ويش قلتي الطبخة ..؟
كيف تسووها ؟

قواك الله كن تعب المشاغل ^-^