|
| |||||||
| إقتصاد منزلي القسم يهتم بشؤون المنزل والأسرة وترتيب الحياة المنزلية ويطرح الكثير من الافكار المبتكرة والناجحة |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
10-04-2005, 10:59 PM
| ||
| | ||
 نصائح عامه لكل وحده تدخل المطبخ  للحصول علي قشرة ذهبيه لذيذة الطعم على سطح الكيك يمكنك نثر قليل من مسحوق اللبن المجفف علي وجه القالب قبل إدخاله الفرن - لمنع تناثر فتات الخبز عند قطعه بسكين تحمى السكين علي النار - في حاله زيادة كميه التوابل في الطعام يمكنك إضافة بعض اللبن الزبادي مما يكسر حده طعم التوابل - إذا قمتي بنخل الدقيق مرتين أو اكثر فإنك بذلك تحصلين علي كيكة هشه بدرجه كبيره - لحفظ أنواع الجبنة المختلفة لفترة طويلة دون أن يصيبها العفن ضعي في العلبة قطعتي سكر - لسهوله تقطيع التورتة المزين سطحها بالفاكهة والجلي اغمسي السكين في ماء ساخن عندكل مره تقطعين فيها - للحفاظ على البقدونس والنعناع طازجين لفترة طويلة يمكن حفظها في أواني بلاستيكية محكمة الإغلاق - إذا احترق سطح الكيك, فيمكن إزالته بالسكين تم نثر سكر ناعم علي سطحه وإعادته للفرن من خمس إلي عشر دقائق فيتكون له سطح جديد شهى - للحصول علي اللون البني الجميل والمذاق الشهي , انقعي شرائح البصل في اللبن لمدة ربع ساعة قبل شيها - يمكن إضافة قليل من الخل إلي اللحم أو الدجاج قبل طهيه وتركه لساعة أو اثنتين , مما يساعد على سرعة النضج وطيب النكهة - ضعي البطاطس في خليط من الماء والخل حتى لا تكتسب اللون الأسود - عند غسل الخضر , يجب إضافة قليل من الملح أو الخل أو عصير الليمون في مرحله الشطف, مما يساعد على قتل الميكروبات - حتى لا يستهلك الباذنجان كميه كبيره من الزيت أثناء القلي, اغمسيه في البيض المخفوق قبل قلية - لعدم شرخ البيض أثناء سلقه, أضيفي ملعقة خل إلي ماء السلق - لإنقاذ الطبخة المالحة, قومي بإضافة ملعقة صغيرة من السكر إليهااو بطاطس
__________________ ** ساظل اذكركم أذا جن الدجى .. او أشرقت شمس على الازمان سأظل أذكر احبة هم في الفؤاد مشاعل الايمان .. ساظل اذكركم بحجم محبتي .. فمحبتي فيض من الوجدان ** |
|
#3
10-05-2005, 08:58 AM
| ||
| | ||
| مشاركة: نصائح عامه لكل وحده تدخل المطبخ  هــــلا والله .. هي بس تصير بلاوي  قولي مصااايب  لا عدمت هذا الحضور الجميل  تحياااتي
__________________ ** ساظل اذكركم أذا جن الدجى .. او أشرقت شمس على الازمان سأظل أذكر احبة هم في الفؤاد مشاعل الايمان .. ساظل اذكركم بحجم محبتي .. فمحبتي فيض من الوجدان ** |
|
#5
10-05-2005, 09:56 AM
| ||
| | ||
| مشاركة: نصائح عامه لكل وحده تدخل المطبخ  ههههههههههههههههههههه ... عجبتني ماااهرات يا رورو كتير لو دخلنا المطبخ نشرب مي الله يعااافيكي عيوووني وتسلملي هالطلة يااا رب تحيااااتي لك
__________________ ** ساظل اذكركم أذا جن الدجى .. او أشرقت شمس على الازمان سأظل أذكر احبة هم في الفؤاد مشاعل الايمان .. ساظل اذكركم بحجم محبتي .. فمحبتي فيض من الوجدان ** |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| نصائح لكي تساعدي طفلك علي التكلم | ام بتول | الحياة الأسرية | 6 | 03-27-2007 12:18 AM |
| ~~ٌٍ *$ دعوه عامه للنقاش..الجميع يشارك $* ٌٍ~~ | فرسكا | ختامه مسك | 11 | 09-24-2006 10:29 PM |
| 48 نصيحة لتنظيف المطبخ وادواته | أشجان الأزهار | إقتصاد منزلي | 6 | 08-27-2006 03:01 PM |
موضوع مهم جدا" 
العرض العادي
