|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
05-05-2009, 08:47 PM
| ||
| | ||
| طريقة عمل البف بالصور (بطريقة اهل المدينة ) سبحآن الله وبحمده .. عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلمآته المقادير: 3 كوب دقيق بياله شاهي زيت ملعقة نشاء ملح ماء للعجن حوالي كاس وربع للحشوة : لحم مفروم بصل ثوم شبت وبقدونس بهارات وملح الطريقه : تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!! تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين الى ثلاث ساعات ...!!! تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!! ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل  ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه  نقوم بقص العجينه بالعجله على شكل مربعات  نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت  نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ  توضع على ورق ماص للزيت وتقدم كل الود  |
|
#3
06-02-2009, 10:54 PM
| ||
| | ||
| رد: طريقة عمل البف بالصور (بطريقة اهل المدينة ) .. الف شكر الك .gif "flowr") .. ان شاء الله يستفيد منه الجميع ..
__________________ ,,, إلى جميعـ بناتـ عيونـ العربـ .. أدعوكمـ للإانضامـ لمجموعة ,, نعم للبنات ـلا للتماسيحـ ,, جروبـ خاصـ للصبايا ..:88: أعذروني عن تغيبي فالجامعه قد بدأت و انا ادرس أصعب المواضيع !!..فادعوا لي .. |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة لوضع الكحل بالصور | nohad | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 0 | 11-13-2007 03:45 PM |
| الأن طريقة فورمات الجهاز (بالصور) | أشواق وحنين | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 4 | 10-23-2007 02:07 AM |
| طريقة تكحيل العيون والاحلى انها بالصور | مغربية | حواء ~ | 16 | 10-09-2007 01:34 AM |
| طريقة عمل السمبوسة الهندية مع شرح الخطوات بالصور | هيمو_العسل | أطباق شهية | 10 | 09-19-2007 12:36 PM |
| طريقة عمل بف باستيري بالدجاج بالصور خطوه بخطوه | هيمو_العسل | أطباق شهية | 12 | 09-15-2007 01:17 PM |
العرض العادي
