فوائد النبات - عيون العرب

ماكسترو · #1 06-03-2009, 10:46 AM

(21)الفول السوداني يكافح أمراض القلب

واشنطن: أكد باحثون أمريكيون أن طحين الفول السوداني الخالي من الدهون، وزيت الفول يعطي تأثيرات إيجابية تقلص احتمالات الإصابة بأمراض القلب.

وأِشار الدكتور تيموثي ساندرز العالم في وزارة الزراعة الأمريكية إلي وجود فوائد صحية كبيرة في الأجزاء غير الزيتية في الفول السوداني.

وقامت الدراسة بمقارنة تأثيرات أربعة أنظمة غذائية تحتوي علي كميات متشابهة من الدهون والبروتين والكاربوهيدرات علي ***** الهمستر، وتم استخدام طحين الفول السوداني الخالي من الدهون، وزيت الفول وحبوب الفول السوداني في 3 أنظمة فيما ترك النظام الغذائي الرابع للمقارنة.

وأكدت النتائج أنه بالمقارنة مع المجموعة الرابعة، انخفض معدل الكولسترول العام والليبوبروتين "الكولسترول السيئ" لدي من طبقت عليهم الأنظمة الغذائية الثلاثة الأولي، فيما لم تتغير نسبة الكولسترول الجيد في الجسم.

وقال ساندرز: "وجدنا ان في الفول السوداني عناصر ذات فوائد صحية قوية" .

(22)الشعير يمنع الإصابة بسرطان الثدي

القاهرة: أكدت دراسات مركز بحوث الصحراء أن الشعير يقلل من خطر الاصابة بالنوع الثاني من السكر ويحمي من الاصابة بسرطان الثدي عند النساء وخاصة بعد انقطاع الطمث.

وأضافت الدراسات أن الشعير مصدر جيد للألياف الذاتية حيث يمد الجسم بحوالي 3 إلي 6% من قيمة الألياف الكلية التي يحتاجها مما يساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم، ويقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون وله تأثير مضاد لتصلب الشرايين.

وأوضح الدكتور محمد عبدالحميد الباحث بالمركز أن الشعير يحتوي علي مضادات للأكسدة فتمنع أكسدة الدهون وتحويلها لكوليسترول يترسب علي جدار الأوعية الدموية، مما يؤدي لارتفاع ضغط الدم، وتحوي الأغشية الخلوية والحمض النووي "DNA" من التدمير ويحتوي علي العديد من المعادن مثل البوتاسيوم والماغنسيوم مما يقلل من فرص حدوث الاكتئاب، وفقا لصحيفة "الجمهورية".

وأضاف أن الشعير يحمي من الاصابة من الشيخوخة حيث يوفر مادة "اسيلانونين" غير الضار والذي يفرز من الغدة الصوبرية الموجودة خلف المخ بالاضافة إلي ان ماء الشعير طارد للسعال وخشونة الحلق ومدر للبول.

(23) العنب يعالج اضطرابات الكلى

القاهرة: أكدت الدراسات العلمية أن العنب يعد من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية العالية خاصة لمن يعانون من اضطرابات أو ضعف الكلي.

وأوضحت الدكتورة شيرين عبدالهادي استاذ التغذية أن العنب يحتوي علي 95% ماء وبروتين ومجموعة من الاملاح مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد وبعض الفيتامينات "ب" الذي يساعد علي سلامة الجهاز العصبي و "أ و ج" كما يعطي 70 سعرا حراريا، بالاضافة إلي أنه يساعد في خفض الدم المرتفع ومدر للبول لاحتوائه علي البوتاسيوم وبعض الالياف التي تمنع الامساك.

وأشارت إلى أن العنب ينقي الدم من السموم ويقلل السرطانات ويساعد علي نعومة الجلد وتقشيره وتخليصه من الخلايا الميتة.

(24)نبات الحلاوي يعالج حمى التيفود

القاهرة : أكدت دراسة مصرية أن لمستخلص نبات الحلاوي "الصحراوي" تأثير فعال ضد بكتريا تسبب العديد من الأمراض مثل حمي التيفود والتهابات الحلق والزور.

وقد توصلت الدكتورة إيمان عبد السميع علام بالمركز القومي للبحوث في رسالتها للماجستير بكلية العلوم جامعة الزقازيق إلي زراعة انسجة نبات الحلاوي تحت ظروف تعقيم خاصة لأول مرة علي مستوي العالم، موضحة ان المستخلص ذو أهمية طبية كمضاد للسرطانات ولعلاج التهابات الجلد ومضاد للأكسدة ولعلاج السكري والضغط، وذلك لاحتوائه علي كثير من المواد الطبية الهامة مثل السكريات والأحماض الأمينية والدهنية والقلويات التي تدخل في تركيب بعض المواد الهامة مثل المواد المخدرة، وفقا لصحيفة "الجمهورية".

ويعمل نبات الحلاوي كمضاد للميكروبات ولعلاج بعض أنواع السرطانات ويحتوي كذلك علي مادة الفلافوتيدات التي تعمل كمضاد للأكسدة والميكروبات، بالاضافة إلي احتوائه علي مادة الصابونينات المفيدة، والتي تعمل علي تقوية جدار المعدة وتنشيطها وتساعد في تسهيل عملية الهضم.

(25)قرون الخروب تقوي الجهاز المناعي

أفاد باحثون بأن قرون الخروب هي غذاء طبيعي وملين لحالات الإمساك، حيث تقلل حالات القئ، وتساعد على تقليل التهابات الجيوب الأنفية والأحبال الصوتية، كما أنها تنشط الدورة الدموية، وتقوى الجهاز المناعى.

والخروب يوقف الإسهال خصوصاً عند الأطفال، ولهذا تضيف الأمهات ملعقة من مسحوق الخروب إلى حليب الأطفال، وفي الوقت نفسه يمنع الإمساك وذلك لقدرته على حفظ الماء في الأمعاء ولهذا يكون الخروب منظماً لحركة الأمعاء والسوائل الموجودة فيها.

ولصمغ الخروب فوائدة طبية أخرى منها: معادلة الحمضية أو القلوية في الأمعاء وامتصاص بعض السموم والأعفان الموجودة فيها، كما يثبط نمو بعض الجراثيم .

ويستعمل شراب الخروب في الطب الشعبي لتخفيف حدة السعال، كما ينصح المرضى المحتاجين للتخلص من الماء الزائد في أجسامهم بتناول الخروب والأطعمة المصنوعة منه وذلك لزيادة إدرار البول.

(26) أسماك السلمون تحارب تجلط الدم

واشنطن: أثبتت دراسة علمية أن سمك السلمون هو أفضل مصدر للأحماض الدهنية أوميجا 3 والتي تساعد على منع تجلط الدم.

وأوميجا 3 هي أحماض دهنية غير مشبعة لا ينتجها الجسم بشكل طبيعي، وإنما لابد أن نحصل عليها من المصادر الغذائية، لذلك نصحت الدراسة بإضافة السلمون لقائمة الطعام كلما أمكن (أو أي نوع آخر من الأسماك الغنية بأحماض اوميجا 3 مثل السردين والتونة) للاستفادة من الفائدة الصحية لها.

وتتوافر كبسولات زيت السلمون بالأسواق، لكن يجب أن تستشير طبيبك قبل تناول تلك الأقراص حيث انها تحتوي علي كميات مكثفة من الحامض الدهني اوميجا 3، وفي حالة تناولك لأدوية مضادة للتجلط لا تتناول هذه الكبسولات حتى لا تصاب بسيولة في الدم.

(27)الخبيزة تطرد البلغم وتسكن السعال

أفاد باحثون بأن نبات الخبيزة مهدئ وملطف ومسكن للسعال والكحات المزعجة، كما أنه طارد للبلغم ولالتهابات الغشاء المخاطي البلعومي والفمي، مؤكدين أنه مدر للبول وإصابات المسالك البولية وملطف للحمى وملين ممتاز للأطفال الصغار وللالتهابات الهضمية.

وجذور الخبيزة قد تستُخدِمَ لمعالجة الحمى ولتقليل ضغط الدم، ولالتهاب الجفن والرمد ولسعات الحشرات والبواسير.

يذكر أن المواد النشطة في الخبيزة هى الهليونين, ألثين, أسكوربيك-أسيد, فلافونول جليكوسيديز و سكوز , لعاب نباتي , انثوسيانات , فيتامين a . b .c.

(28) اليوجا تساعد على إزالة التوتر

واشنطن: أكدت دراسة حديثة أن رياضة اليوجا تساعد على إزالة التوتر الناتج عن ضغط العمل وهموم الحياة اليومية وتساعد على شد عضلات الجسم.

وأوضحت الدراسة أن رياضة اليوجا تتضمن تمرينات تنفس تساعد الانسان على الاسترخاء وتصفية الذهن، كما أنها تساعد على تقوية عضلات البطن والظهر اكثر من ازالة الدهون وتمنح مزاولها الطاقة والمرونة والقوة مع التحكم في الذات.

(29)بذور الكتان تخفض ضغط الدم

القاهرة: أكد خبراء التغذية أن بذور الكتان مصدرا نباتيا هاما لأحماض أوميجا 3 التي ثبت فاعليتها في خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول وضغط الدم.

وتحتوي بذور الكتان على مضادات الأكسدة والألياف، وقد أظهرت مضادات الأكسدة الموجودة في بذور الكتان نتائج واعدة في مقاومة الأمراض، وبصفة خاصة وقاية السيدات من الإصابة بسرطان الثدي.

وإذا انتقلنا إلى زيت بذرة الكتان سنجد أن له فاعلية في علاج التهاب القولون، والانتفاع بهذه الفوائد ينصح المتخصصون بضرورة تناول بذور الكتان التي تدخل في صناعة بعض أنواع الخبز وحبوب الإفطار والمخبوزات.

(30)العصفر يخفف آلام الطمث

العصفر هو نبات عشبي حولي والجزء المستعمل منه هو الأزهار والتي تشبه أزهار الزعفران، ويعرف العصفر بعدة أسماء منها القرطم والبهرمان والزرد ويطلق عليه البعض الزعفران مع أنه ليس بزعفران وعادة يغش به الزعفران.

ويستعمل العصفر في علاج البهاق والكلف والحكة ويطيب رائحة الفم، وتستخدم الأزهار لتخفيف آلام الدورة الشهرية، كما تستخدم لتنظيف وعلاج الجروح والانتفاخات، وكذلك لعلاج الحصبة.

وأثبتت الابحاث الصينية فائدة العصفر في تخفيض الكوليسترول كما ينبه جهاز المناعة ويستخدم زيت أزهار العصفر في تخفيض الكوليسترول ويجب على المرأة الحامل عدم استخدام العصفر أثناء فترة الحمل

منقول

**مَنفىّ ❝** · #2 06-12-2009, 03:02 AM

السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته..~

كيف الحال خيوو..؟!

إن شاءالله بخير..^^"

مشكوووووووور..^.^

الله يعطيك الف الف عافيه..~

وشكراً الله يجزاك الف خير..~

وشكراً وبارك الله فيك..~

الله يعطيك العافيه..~

وشكراً..~

**ياسر قباني** · #3 06-13-2009, 07:43 PM

شكرا لك ..
تسلم يدك
تحياتي

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فوائد الشمس	تئلمت بس تعلمت	علوم و طبيعة	6	10-31-2011 10:02 AM
فوائد العسل	تئلمت بس تعلمت	صحة و صيدلة	9	08-03-2010 09:40 PM
فوائد بعض النبات في القرآن والسنة.	شهد22	صحة و صيدلة	8	04-21-2009 10:50 PM
فوائد هامه لبعض انواع الخضروات	المستشار	صحة و صيدلة	7	06-09-2006 02:14 AM