|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
10-30-2022, 03:48 PM
| ||
| | ||
| فتة باذنجان فإليكم كيفية تحضير هذه الأكلة .. في قدر على نار متوسطة يتم تسخين الزيت ثم يتم قلي فيه ثلاث حبات باذنجان وسط مقشر ومقطع مكعبات متوسطة ... بعد أخذها للون الذهبي ترفع وتنشف ... ثم في نفس القدر يتم قلي رغيفين خبز لبناني مقطع مكعبات صغيرة ... بعد أن تأخذ المكعبات اللون الذهبي ترفع وتنشف ... في قدر ثاني على نار متوسطة يتم وضع أربع أكواب ماء وأربع ملاعق كبيرة معجون طماطم وملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة عصير ليمون ويتم التحريك حتى الغليان ثم يضاف الباذنجان المقلي ويترك لمدة 15 دقيقة ثم يرفع القدر عن النار ... عند التقديم يتم وضع الخبز المقلي أولاً وفوقه مزيج الباذنجان من ثم خليط مكون من ثلاث أكواب زبادي وفصين ثوم مهرسين ثم يزين برشة بقدونس وخمس ملاعق كبيرة من الصنوبر ويقدم الطبق ...  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فتة باذنجان | رنيم حمد | أطباق شهية | 0 | 07-29-2021 10:42 PM |
| الباذنجان كيفية تحضير سلطة باذنجان | norhan2000 | أطباق شهية | 0 | 09-15-2015 01:52 PM |
| طريقة عمل فتة باذنجان 2013 , خطوات تحضير فتة باذنجان 2913 | ملاك الرومنسيه | أطباق شهية | 0 | 04-18-2012 10:28 AM |
| طريقة تحضير مقبلات باذنجان بالطحينة | εïз][šнєяy | أطباق شهية | 14 | 06-14-2010 08:54 PM |
العرض العادي
