|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
11-23-2022, 04:11 PM
| ||
| | ||
| فتة باذنجان بدايةً قلي رغيفين خبز لبناني مقطع مكعبات صغيرة إلى أن تصبح المكعبات ذهبية ثم ترفع وتترك لتنشف ... بعد ذلك يتم قلي ثلاث حبات باذنجان وسط مقشر ومقطع مكعبات متوسطة إلى أن تأخذ اللون الذهبي ثم ترفع وتترك لتنشف ... بعدها يتم خلط في في قدر على النار أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم وملعقة كبيرة عصير ليمون وأربع أكواب ماء وملعقة صغيرة ملح ... ما أن يغلي الخليط يضاف إليه الباذنجان المقلي ويترك لمدة 15 دقيقة ... في طبق التقديم يوضع الخبز المقلي أولاً ثم يتم وضع الباذنجان فوقه يلي كوب من اللحم المفروم المعصج ... بعد ذلك يضاف فوق المكونات خليط من ثلاث أكواب زبادي وفصين ثوم مفرومين ... قبل التقديم يضاف خمس ملاعق كبيرة من الصنوبر ونصف باقة بقدونس مفرومة ...  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فتة باذنجان | رنيم حمد | أطباق شهية | 0 | 10-30-2022 03:48 PM |
| فتة باذنجان | رنيم حمد | أطباق شهية | 0 | 07-29-2021 10:42 PM |
| الباذنجان كيفية تحضير سلطة باذنجان | norhan2000 | أطباق شهية | 0 | 09-15-2015 01:52 PM |
| طريقة عمل فتة باذنجان 2013 , خطوات تحضير فتة باذنجان 2913 | ملاك الرومنسيه | أطباق شهية | 0 | 04-18-2012 10:28 AM |
| طريقة تحضير مقبلات باذنجان بالطحينة | εïз][šнєяy | أطباق شهية | 14 | 06-14-2010 08:54 PM |
العرض العادي
