الكريما المثلجة بالتمر واللوز - عيون العرب

**مغربية** · #1 07-26-2009, 02:50 AM

المقادير

علبة تحتوي على 397 غرام من حليب نستله المركز والمحلّى والمبرد جيداً.

ثلاثة أكواب شاي من القشدة الطرية المخفوقة والمبردة جيداً.

ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلا.

كوب ونصف أو 225 غرام من اللوز المحمص المجروش أو المقطع إلى قطع صغيرة.

كوب واحد أو 100 غرام من مسحوق الفستق.

كوب واحد أو 150 غرام من التمر المفروم.

ربع كوب من شراب التمر.

الطريقة :

يُمزج حليب نستله المكثف المحلى, مع الكريما السائلة ومسحوق الفانيلا ضمن الخلاط الكهربائي, إلى أن يتم الحصول على مزيج كثيف ومتماسك.

يُضاف للمزيج وهو في الخلاط كلاً من اللوز والفستق والتمر رويداً رويداً.

ومن ثم تُسكب نصف كمية المزيج ضمن صينية بحجم ( 12سنتيمتر على 23سنتيمتر) مغلفة بورق الألمينوم, ويضاف شراب التمر بتأن فوقها, ثم تُسكب الكمية المتبقية منها.

تُغطى الصينية بورق نايلون لاصق, وتثلج لمدة لا تقل عن 12ساعة حتى تجمد جيداً, ثم تقطع إلى شرائح ليتم تقديمها فى الأوانى الخاصة بها وتُزين بورقة نعناع.

fofolove · #2 07-26-2009, 02:53 AM

جميل جدا جدا

**سنيورة أمواج** · #3 07-27-2009, 04:29 PM

يعطيك العافيه

مغربيه

**مغربية** · #4 07-27-2009, 08:52 PM

مشكورة اختي سنيورة أمواج fofolove

على المرور

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الذئب	مَنفىّ ❝	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	127	12-05-2009 01:01 PM
كعكة بالفراولة و الكريما	SKY	أطباق شهية	16	02-01-2009 07:32 PM
شوربة البازلاء مع الكريما	مغربية	أطباق شهية	2	08-03-2007 07:15 PM