|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
08-19-2009, 08:03 AM
| ||
| | ||
 بافلوفا رول رمضااااااااااان كريم ياحلوات يالا تفضلو واللي تسوي ترسل عليه من الطبخة بافلوفا رول المقادير بياض 4 بيضات نصف فنجان سكر ناعم ملعقتان سكر ناعم 2 فنجان كريمة سميكة مخفوقه علبة فراولة مقطعة نصفين حبة كيوي مقطعة شرائح ملعقتان من لب (باشن فروت )او اي فاكهه تحبينها للتزيين الطريقة (ركزوا فيها لانها صعبه شوي ) - يحمى الفرن الى درجة حرارة معتدلة - تدهن صينية السويسرول بورق الخبز وتضاف 5 سم على الجوانب - يخفق بياض البيض بالخلاط حتى يصبح ناعم ومنتفخ ثم يضاف السكر على دفعات (نصف الفنجان)ويخفق حتى يذوب - يمد هذا المزيج على الصينية ويخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون - يقلب (المرانغ)على ورق الخبز ويرش بمقدار السكر المتبقي (ملعقتان) - يقطع الزائد من الورق (اللي في البداية كان مع الجوانب تذكرون)ويترك يرتاح لمدة 5دقائق -تمد ثلث كمية الكريمة على المرانغ الدافي وتوضع الفراولة والكيوي في وسطها -(جينا للصعب ) تلفي بحذر السويسرول وتغطيه وتحطيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة او اكثر - تقطع الاطراف ويوضع السويسرول في طبق التقديم ويصب علية باقي الكريمة ويزين بالباشن فروت او اللي تحبيه من فواكهه
__________________  بقايا امراة |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
العرض العادي
