|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
08-23-2009, 03:19 PM
| ||
| | ||
| سلة من العجين 1-اختاري العجينة المفضلة لديك 2- خدي منها قطعة و شكليها قضيب اثنيه لتحصلي على قضيبين متساويين لفيهم حول بعض و شكلي قوس او نصف دائرة ادهنيهم بيض و عالفرن  3-خدي انية زي الصورة بتدخل الفرن ادهنيها زيت و غلفيها بورق الالومنيوم جيدا و لا تنسي تدهنيه زيت بعدين 4-ابسطي العجين على شكل مربعين و ابدإي بتقطيعه شرائط متساوية 5-نحاول تشكيل شكل مشبك كما الصورة برفع احد جونب العجين ووضع شريط من العجين لكن ادهني الحواف بالبيض لتلتصق الشرائط مع بعض و هكدا حتى تتمي الشكل المشبك حاولي تبسطيه كمان بالنشاب و اقطعي الجوانب  6- نحمل العجين بالنشاب و نثبته عالاناء مع الضغط قليلا ثم نقص الزوائد و تدهن بصفار البيض  7- ناخد شوي من العجن المتبقي و نشكل قضيبين رفيعين تلف حول نفسهما و نلفها حول نهاية العجين  8-نعيد دهنها و تدخل للفرن حتى تتحمر و تحسيها نضجت 9-ما تشيلي العجين من القالب حتى تبرد كي لا تتكسر معك  10-يتم لصق ايد السلة بالداخل بالقليل من الكراميل و قدميها مليئة باي شيء تحبيه فواكه مشكلة مع ورود او معجنات خفيفة  
__________________  بقايا امراة  |
|
#4
08-23-2009, 03:41 PM
| ||
| | ||
| رد: سلة من العجين روووووووووعة (أنيقة وشهية  )يسلمو دياتك حلوة جدا
__________________ أرقٌ على أرقِ و مثلي يأرقُ و جوىً يزيدُ و عبرةٌ تترقرقُ جهد الصبابة أن تكون كما أرى عينٌ مسهدةٌ و قلبٌ يخفقُ ما لاح برق ٌولا ترنّم طائر إلّا انثنيت وأي فؤاد شيق جرّبت من نار الهوى ما تنطغي نار الغضا و تكلُّ عمّا تحرق و عذلت أهل الشوق حتى ذقته و عجبت كيف يموت من لا يعشق .. ~ جَــــوَى أَسِيْرَهـ اَلذِّكْرَىْ ~ أنـا يا صَـديـقي أشـعـرُ فقـطْ بـ الحنيـن , فـ أغلـقْ نوافـذَ الدّمـوع .. و تعـالَ نمشـي سـويَّـاً تـحـتَ المَــطَــر .. :") |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ملف شامل لجميع انواع الحلويات الشرقية والغربية | مرح | أطباق شهية | 205 | 09-12-2016 08:46 PM |
| موسوعة المعجنات | حبيبة خطيبها | أطباق شهية | 3 | 04-26-2011 01:33 AM |
| مكتبة الحلويات اللذيذة | زهرة ربيع | أطباق شهية | 0 | 07-16-2009 10:23 PM |
| ملف كاااااااامل لأجمل وأروع الحلويات...ادعولي | بسمة فوق شفاه ناعمة | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 5 | 05-27-2007 06:20 PM |
| موسوعة الحلويات العربية الاصيلة ...متنوعة..بالصور | alassiya | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 2 | 05-07-2007 08:29 AM |
العرض العادي
