|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
09-07-2009, 03:18 AM
| ||
| | ||
| طريقة عمل خبز الصاج +على أصوله وأحسن من اللي بالمطاعم بالصور اليوم جايبة لكم الوصفة والمقادير الأساسية لخبز الصاج اللي تشتهر فيه المطاعم هذي المقادير مضبوطة لخبز الصاج وبصراحة ماتوقعتها سهلة لهالدرجة والنتيجة خبز صااااااااج خيااااالي نبدا بسم الله المقادير م ك خميرة م ك سكر ملعقة ونص صغيرة ملح 3 ونص كوب طحين وكوب الى كوب ونص ماي حسب الحاجة زيت لفرد وتشكيل العجينة الطريقة نحط المقادير الجافة كلها ماعدا الطحين مع نص كوب ماء  نخلطهم  بعدين نضيف الطحين  ونعجن نضيف موية حتى تتكون عجينة طرية وناعمة ونمسح يدينا بشوي زيت ونشيلها من العجانة ونحطها بوعاء عشان تخمر  هذي بعد الاختمار (ساعة)  نبدا الشغل نقسم العجينة كرات ونجهز معانا زيت  ناخذ كرة وندهنا كلها بالزيت ونفردها بس لاتكون ثخينة احسن تكون رقيقة أنا افضل افردها بيدي بطريقة دائرية وكذا اتحكم بالثخانة وكمان بالشكل اكثر  ونحطها على الصاج  ونقلبها حتى تتحمر  وهذي النتيجة  انا ماحمرتها كثير هنا لان كنت ناوية احشيها لحمة وجبنة وسلطة وارجعها احمرها على الصاج وهذي النتيجة بعد الحشو والتحمير    |
|
#3
09-16-2009, 08:19 PM
| ||
| | ||
| رد: طريقة عمل خبز الصاج +على أصوله وأحسن من اللي بالمطاعم بالصور
مـشـكـورة الله يعطيك العافيه يارب . 
__________________  سُبحان الله | الحمُدلله | لا إله إلا الله | اللهُ أكبر | أستغفرالله | لا حول ولا قوة إلا بالله القرآن الكريم  | أذكـار الصبـاح  | أذكـار المسـاء    |
|
#4
10-08-2009, 11:18 AM
| ||
| | ||
| رد: طريقة عمل خبز الصاج +على أصوله وأحسن من اللي بالمطاعم بالصور
سلمت يداكى طريقة بسيطة وسهلة كتير مشكورة حبيبتى كتييير
__________________ أقسى اللحظات (أن تقف أمام شخص يبكي ولا تملك الشجاعة لأن ترفع يدك وتعانقه) أقسى اللحظات(أن يعطيك شخص كل معاني الحب من قلبه وتعجز عن أعطائه معنى واحد من قلبك ) |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| افضل طريقة لصنع الشاي | ღ مــآتشي ღ | أطباق شهية | 22 | 08-15-2009 02:32 PM |
| الأن طريقة فورمات الجهاز (بالصور) | أشواق وحنين | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 4 | 10-23-2007 02:07 AM |
| طريقة تكحيل العيون والاحلى انها بالصور | مغربية | حواء ~ | 16 | 10-09-2007 01:34 AM |
| طريقة عمل السمبوسة الهندية مع شرح الخطوات بالصور | هيمو_العسل | أطباق شهية | 10 | 09-19-2007 12:36 PM |
| طريقة عمل الكباب((التركي _العراقي _ الهندي _ الايراني _ المنديل _ على الصاج )) | هيمو_العسل | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 1 | 08-15-2007 06:32 PM |
.gif "thanks")
.gif "flowr")
العرض العادي
