بوراك باللحم المفروم - عيون العرب

اميرة 2 · #1 09-09-2009, 06:31 PM

وقت التحضير: 05 – 10

وقت الطهي: 05 – 10 دقيقة

المكونات

* الديول
* 2/1كيلو لحم مفروم
* 3 فصوص ثوم
* بيضة كاملة
* فلفل اسود
* 100غ جبن
* فلفل حار
* زبدة ذائبة
* زيت للقلي.
طريقة التحضير

1. ناخذ اللحم المفروم ونظيف عليه الثوم المفروم والبيض والفلفل الاسود والبقدونس ثم نخلطها جيدا حتى تتجانس المكونات.
2. ندهن ورقة الديول بالزبدة ثم نضع كمية من الخليط المقسم الى 5 حزم ثم نطوي الورقة من الجوانب وندورها حتى يتشكل مثل السجائر
3. ثم ندهنها مرة اخرى بالزبدة ونقليها حتى تتحمر وهكدا مع الباقي
4. وتقدم كمقبلات.

FATIMA27 · #2 09-12-2009, 08:40 AM

**سنيورة أمواج** · #3 09-14-2009, 10:12 PM

سلمت يداااك

على الطبق

الشهي

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
رول الدجاج المحشو باللحم المفروم و الخلطة.. بالصور	قمرمصر	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	0	12-26-2006 11:35 PM