عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-12-2009, 04:13 PM
 
Smile السمبوسه بالخضار و اللحم

السمبوسة بالخضار و اللحم








15 د. للتحضير




5 د. للطهي




تكفي 3 أشخاص







المقادير
نصف كيلو لحم بقر مفروم
3حبات متوسطة بصل
4حبات كوسة متوسطة
بندورة مقشرة ينزع منها عصيرها ( ماءها )
ملح
شطة حسب الدوق
زيت قبي
القليل من السمن
جبن أحمر أو جبن موزاريلا
عجينة رقائق جاهزة
الطريقة
- نقطع كل نوع من الخضار إلى شرائح .
- في مقلاة نضع قليل من الزيت ثم نضيف اللحم و البصل و الكوسة و البندورة شرائح ثم نتبل بالملح و الشطة .
- نترك الخضار حنى تذبل ثم ارفعي القدر عن النار و دعيه يبرد .
- نضيف الجبن و نقلب حتى يمتزج مع الحشوة.
- نضع ملعقة طعام من الحشوة على العجين (نبدأ من زاوية مربعة الرقائق ) ثم تطوى الزاوية فوق الحشوة ثم تطوى بقية الزوايا و تلف و يتم مسحها بقليل من (طحين + ماء) حتى تلتصق.
- ندهن الوجه بصفار البيض تم نضعها في الفرن الساخن مدة 10 دقائق مع المراقبة.
  #2  
قديم 09-12-2009, 06:01 PM
 
رد: السمبوسه بالخضار و اللحم

يسلمو على الموضوع الرائع
  #3  
قديم 09-14-2009, 12:11 AM
 
رد: السمبوسه بالخضار و اللحم

يسلمو اديك

__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فضل قيام الليل بقايا امراة نور الإسلام - 0 08-05-2009 09:43 AM
أكثر من ( 100 ) طريقة تحمسك لقيام الليل... لؤلؤة المستقبل مواضيع عامة 2 06-16-2009 02:16 AM
كيف تشتاقين لقيام الليل فراس الحلو الحياة الأسرية 16 07-08-2007 12:25 AM
أكثر من 100 سبب تساعدك لقيام الليل قتيبة الهيتي نور الإسلام - 1 04-15-2007 06:08 PM
............أكثر من 100 طريقة تحمسك لقيام الليل ............. AminoLoLo نور الإسلام - 4 08-30-2006 10:40 PM


الساعة الآن 07:56 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011