سندوشات لذيذه وخفيفة - عيون العرب

**ѕιlνεr** · #1 09-14-2009, 12:36 AM

( ساندويتش الدجاج الملفوف )

المقادير:

خبز رقيق او خبز لبنانى مفصول عن بعض
كاسين دجاج مسلوق ومفروم
8 قطع من الطماطم المفرومه
8 شرايح من الجبن على حسب الذوق
8 اوراق خس

الطريقه:

يفرش الخبز بعد تسخينه قليل ونضع عليه الدجاج والطماطم والجبن والخس
ويلف كما فى الصوره
ويوضع فى صحن التقديم

( سندويتشات الباذنجان )

المقادير :

6 قطع صامولي صغير
باذنجانة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة
ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة لبن (روب )
ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح فلفل اسود

الطريقة :

تقلى شرائح الباذنجان في الزيت وتصفى
وتنشف على ورق لامتصاص الزيت
تتبل القطع بالملح والفلفل
نخلط الطحينة والمايونيز وعصير الليمون
والثوم واللبن جيداً حتى يتكون خليط متجانس
تؤخذ الطبقة السفلية للصامولي وتقطع الى
ثلاث مثلثات متساوية
ويقطع الباذنجان الى مثلثات متساويــة
نصف شرائح الباذنجان على الصامولي
نضع فوقه 1/2 ملعقة صغيرة من الخلطة
يزين بالبقدونس ,,

( سندويتشات التونة الحارة )

المقاديــــر :

6شرائح توست
علبة تونة
2 بصل اخضر مفروم
2 ملعقة كبيرة فلفل رومي احمر او اخضر
6 ملاعق كبيرة مايونيز
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اخضر حار مفروم
3 ملاعق كبيرة فلفل احمر حلو بارد (بابريكا)
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

الطريقة :

نتخلص من زيت التونة ونخلطها مع البصل الاخضر والفلفل
بأنواعه ونصف كمية المايونيز
نضع قليل من خليط التونة على نصف شرائح التوست
تغطى بالنصف الاخر مع الضغط عليها بخفة
يمسح سطح التوست بالمايونيز ثم تقطع الى دوائر صغيرة
نغمس الدوائر في البابريكا من الاطراف او بالبقدونس

م/ن

**سنيورة أمواج** · #2 09-14-2009, 10:05 PM

يمممممممممم

مشهيه

سلمت يداااااااك

**ѕιlνεr** · #3 09-15-2009, 11:46 AM

الله يسلمك

شكرا ع مرورك

ammar rajeh · #4 09-15-2009, 11:49 AM

شهيتني مررررررره

أنا جوعان ماتسحرت مزبوط أمس

ثانكس على الموضوع

تقبلي مروري

**ѕιlνεr** · #5 09-15-2009, 11:50 AM

روح ناام

أنا ميته جوع ..

مشكور ع مرورك ..

مدام إنك جيعان ليش دخلت قسم الطبخ .؟؟

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كيكه لذيذه	الهنديه	أطباق شهية	10	05-07-2009 10:17 PM
احلى شاورما لاحلى المعلميين (طريقه لذيذه لكسب قلب المعلمين )	jojo-cool	نكت و ضحك و خنبقة	6	10-25-2008 11:30 PM
كيكة التفاح لذيذه وسهله وبالخطوات المصورة	هيمو_العسل	أطباق شهية	8	05-17-2008 12:43 PM