|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06-20-2023, 04:29 PM
| ||
| | ||
| طريقة عمل شوربة الخضار سخني ملعقتين كبيرتين زيت زيتون في وعاء كبير على نار متوسطة ثم أضيفي بصلة متوسطة الحجم مفرومة وفصين ثوم مفرومين وقلبي يصبح البصل والثوم شفافين.. أضيفي حبتين بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة وحبتين جزر متوسطة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة وكوبين خضار مشكلة مفرومة (مثل القرع والكوسا والفلفل الأخضر والقرنبيط) إلى الوعاء... قلبيهم جيدًا لمدة دقيقة أو اثنتين. أضيفي أربع أكواب مرق الخضار أو الماء إلى الوعاء... قلبي المكونات واتركيها تغلي... بعد الغليان قلبي النار لتصبح متوسطة واتركي الشوربة تغلي لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الخضار تمامًا ويصبح طري... استخدمي مطحنة اليد أو الخلاط الكهربائي لخلط الشوربة حتى تصبح ناعمة.... أضيفي الملح والفلفل الأسود ومسحوق الكمون ومسحوق الكركم واخلطيها جيدًا.. قومي بتقديم الشوربة الساخنة ورش البقدونس المفروم فوقها للتزيين....  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل شوربة العدس بالخضار تحضير طبق شوربة العدس مع الخضار | Marwan Mostafa | أطباق شهية | 1 | 12-02-2014 02:13 PM |
| شوربة كريمة الخضار "شوربة رمضانية " | The sillent killer | أطباق شهية | 0 | 07-20-2013 06:35 PM |
| شوربة الخضار | أشواق وحنين | أطباق شهية | 8 | 08-04-2007 09:30 PM |
| شوربة الخضار بالدجاج | أشواق وحنين | أطباق شهية | 11 | 08-02-2007 09:27 PM |
| شوربة الخضار | أشواق وحنين | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 0 | 06-16-2007 08:37 PM |
العرض العادي
