|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-08-2010, 06:17 PM
| ||
| | ||
| كعكة السويسرول يا رب تعجبكوا السويسرول: المقادير 5 بيضة 2 كوب دقيق كوب سكر بيكنج بودر فانيليا كاكاو الحشو والتجميل مربى أو كريمة ومكسرات او الشيكولاتة اودريم ويب الطريقة تدهن صينية مستطيل بالسمن السائح ثم تبطن بورق الزبد بالقاع والجوانب ثم تدهن ورق الزبد وترش بالدقيق يخفق البيض مع السكر حتى يصير المزيج سميكا ثم تضاف الفانيليا يضاف مسحوق البيكنج بودر للدقيق ويخفق جيدا ثم يضاف الدقيق الى خليط البيض والسكر ويقلب بخفة متناهية يصب الخليط إلى الصينية المعدة بحيث يغطى قاع الصاج بأكمله يخبز في فرن حار حوالي عشر دقائق توضع قطعة من ورق الزبد اكبر من حجم الصاج المستعمل فوق فوطة مبللة ومعصورة جيدا ثم ترش بسكر بودرة تقلب كعكة السويسرول بمجرد خروجها من الفرن على الورقة المعدة سابقا تترك الصينية فوق السويسرول حتى يبرد تماما ثم تقطع الجوانب بسرعة سعد نزع الورقة ثم تبسط المربى بسرعة بواسطةسكين مع ترك حوالي نصف بوصة من الجوانب بدون مربى تخفف المربى بقليل من الماء وتغلي على النار قبل استعمالها تلف بخفة على جهة العرض مع ملاحظة جعل اللفة الأولى صغيرة بقدر المستطاع تلف في الورقة ثم تترك مدة للتثبيت ما تنسوش الردود ارجوكوا |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل بيتزا السويسرول (البيتزا الملفوفه | هيمو_العسل | أطباق شهية | 60 | 05-11-2011 05:23 PM |
| كيك السويسرول | فيفي1 | أطباق شهية | 4 | 03-17-2009 08:25 PM |
| حلى السويسرول بكريمة النسكافيه | بنت العز ما تنهز | أطباق شهية | 2 | 02-09-2009 11:09 PM |
| صور متحركه نشالله تعجبكوا | لاميتا1 | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 41 | 10-11-2008 02:32 PM |
| السويسرول | بسنت 12 | أطباق شهية | 2 | 10-09-2008 12:58 PM |
.gif "thanks")
العرض العادي
