|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-08-2010, 10:41 PM
| ||
| | ||
| فطيرة التفاح المقادير: كوب ونصف دقيق رشة ملح 7 ملعقة ضغيرة زبدة مبردة ماء بارد بقدر الاحتياج لتجميع العجينة الحشوة: 4 تفاح مبشر ومنزوع البذر ومقطع شرائح ومرشوش بقطرات الليمون 1 بيضة مخفوقة 1 كوب كريمة خفق 1 ملعقة ضغيرة فانيليا ثلاث اربع كوب سكر بنى فاتح 2 ملعقة كبيرة مكدسة دقيق نصف ملعقة قرفة رشة ملح 2 ملعقة صغيرة زبدة مذابة على نار هادئة الطريقة: العجينة: يضرب الدقيق والملح والزبدة فى الكبة حتى يصبح رملى اللون يضاف الماء ملعقة ملعقة الى العجين مع تشغيل الكبة لفترة قصيرة بعد كل اضافة حتى يتماسك العجين ويتكور يوضع العجين على ظهر الطاولة ويشكل على شكل كرة ثم يغلف بالبلاستيك ويوضع فى البراد لمدة نصف ساعة ويفرد العجين بالمرفاق ويوضع فى صنية الفطير الحشو ترص شرائح التفاح فوق العجين ويخلط البيض الكريمة الفانيليا والدقيق والقرفة والملح حتى يتمازجوا ويصب الخليط فوق التفاح تخبز الفطيرة فى الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية حوالى عشر دقائق ثم تصب الزبدة المذابة فوق الفطيرة يواصل خبز الفطيرة لمدة 30 الى 40 دقيقة حتى تنضج |
|
#2
02-13-2010, 02:00 PM
| |||||||||
| | |||||||||
|
يسلمو
__________________
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فطيرة هشة بالشيكولاتة | مغربية | أطباق شهية | 4 | 07-29-2009 12:35 PM |
| فطيرة التفاح | *آلاء الحيانى* | أطباق شهية | 5 | 05-22-2009 04:04 PM |
| ارم فطيرة في وجه العضو الي تبي | دمعة ساكورا | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 19 | 01-21-2009 01:18 PM |
| طرق لتزيين أطراف فطيرة التفاح | هيمو_العسل | أطباق شهية | 12 | 06-25-2008 01:29 AM |
| فطيرة التفاح(صور) | قمرمصر | أطباق شهية | 12 | 10-07-2007 08:27 PM |
.gif "thanks")
العرض العادي
