طريقة عمل تشيز كيك السنكرس خطوة خطوة وبالصور - عيون العرب

**قمرمصر** · #1 01-12-2007, 12:08 AM

تشيز كيك السنكرس خطوة خطوة وبالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

جبت لكم سويت لذيذ إن شاء الله يعجبكم..

( المقادير)...............

..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز ..
..

[الطريقهــ،،]..

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

اضيفي عليها الدريم ويب .

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.

اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط.

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما .

أعصري الليمونه و انتي تخلطين .

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ).

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن.
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار ).

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب.

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

وهذا الشكل النهائي......

**اثير الورد** · #2 02-04-2007, 11:38 PM

<< تموت بالسنيكرس :88:

يعطيك العافيه على التشيز كيك

**لغة الصمت** · #3 02-07-2007, 11:58 AM

سهلة لذيذه شكرا

**الساهره** · #4 02-07-2007, 05:08 PM

يسلموا ايديكي عزيزتي

**سنيورة أمواج** · #5 04-22-2007, 04:39 PM

مرررره رائعه يسلمووو قمر مصر
على الوصف الطيبه

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا	قمرمصر	أطباق شهية	11	05-19-2007 11:51 AM
طريقة عمل تشيز كيك تمر للقهوه	srab	أطباق شهية	6	05-08-2007 07:48 PM
طريقة عمل اشكال من الجاتوه والتحضير	سنيورة أمواج	أطباق شهية	6	05-04-2007 03:09 AM
طريقة عمل تشيز كيك كاكاو	موني السعودية	أطباق شهية	6	04-24-2007 09:46 PM
طريقة إبداعية لحفظ القرآن الحفظ أثناء النوم	بــو راكـــــان	نور الإسلام -	24	03-21-2007 10:13 PM