عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-27-2023, 12:17 AM
 
طريقة عمل الكابوريا

الكابوريا هي طبق شهير في المطبخ المصري وهو عبارة
عن أصابع من السمك المتبلة والمقلية...
إليك طريقة عمل الكابوريا:
ضعي 500 جرام كابوريا في وعاء وأضيفي عصير ليمونة
وفص ثوم مهروس وبصل مفروم والبقدونس والملح والفلفل
الأسود...
اتركيه لمدة 15-20 دقيقة ليتتبل جيداً...
في وعاء آخر قومي بخفق بيضتين وأضيفي ثلاث ملاعق كبيرة
دقيق وقلبي جيداً حتى تحصلي على خليط طري...
سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة...
غمسي قطع الكابوريا المتبلة في خليط البيض والدقيق وضعيها
في الزيت الساخن للقلي...
قد تحتاجين لقليها بعدة دفعات حتى تنضج جيداً وتصبح ذهبية
اللون...
قومي بنقل الكابوريا المقلية على ورق مناديل لامتصاص الزيت
الزائد...
قدمي الكابوريا ساخنة مع صلصة الثوم أو الليمون والسلطة...
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل سلطة اصابع الكابوريا بطريقة صحية دايتشن 5 أطباق شهية 3 12-26-2018 01:41 PM
طريقة تنظيف صنابير المياه اسهل طريقة لتنظيف الحنفيات norhan2000 إقتصاد منزلي 0 12-13-2014 02:41 PM
طريقة عمل كرات الجبن ولحم الكابوريا(سرطان البحر) هيمو_العسل أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 3 08-27-2007 06:16 PM


الساعة الآن 01:21 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011