صدق او لاتصدق .. انها روعة الخالق - عيون العرب

باحثة عن النقاء · #1 05-30-2010, 05:58 PM

MUSHROOM – EAR
Slice a mushroom in half and it resembles the shape of the human ear.
And guess what? Adding it to your cooking could actually improve your hearing.
That’s because mushrooms are one of the few foods in our diet that contain vitamin D.
This particular vitamin is important for healthy bones, even the tiny ones in the ear that transmit sound to the brain.

الفطر -- الأذن

أقطع شريحة فطر الى نصفين ستشبه شكل الأذن البشرية.
و تخيل ؟ أضافته إلى الطبخ في الواقع تُحسن السمع.
ذلك لأن الفطر هو واحد من الأطعمة القليلة في طعامنا الذى تحتوي على فيتامين D.
هذا الفيتامين بوجه خاص مهم لصحة العظام ، حتى ولو كانت صغيرة في الأذن التي تنقل الأصوات الى المخ.

BANANA (SMILE) – DEPRESSION
Cheer yourself up and put a smile on your face by eating a banana.
The popular fruit contains a protein called tryptophan.
Once it has been digested, tryptophan then gets converted in a chemical neurotransmitter called serotonin.
This is one of the most important mood-regulating chemicals in the brain and most anti-depressant drugs work by adjusting levels of serotonin production.
Higher levels are associated with better moods.

الموز (الابتسامة) -- الاكتئاب

أسعد نفسك و ضع ابتسامة على وجهك عن طريق أكل الموز.
الثمرة المشهورة تحتوي على بروتين يسمى التربتوفان.
بمجرد أن يتم هضمها ، يتم تحويل التربتوفان الى مادة كيميائية تسمى سيروتونين.
هذا هو واحد من أهم المواد الكيميائية في الدماغ التى تنظم المزاج ومعظم الأدوية المضادة للاكتئاب تعمل من خلال تعديل مستويات إنتاج السيروتونين.
كلما زادت المستويات كلما أصبحت الحالة المزاجية أفضل.

BROCCOLI – CANCER
Close-up, the tiny green tips on a broccoli head look like hundreds of cancer cells.
Now scientists know this disease-busting veg can play a crucial role in preventing the disease.
Last year, a team of researchers at the US National Cancer Institute found just a weekly serving of broccoli was enough to reduce the risk of prostate cancer by 45 per cent.
In Britain , prostate cancer kills one man every hour

القرنبيط/البروكلى -- السرطان
بنظرة مُقربة الى أطراف البروكلى الخضراءأنها مثل مئات من الخلايا السرطانية.
العلماء الآن يعرفون هذا النوع من الخضار أنه يمكن أن يلعب دورا حيويا في الوقاية من هذا المرض.
وفي العام الماضي ، قام فريق من الباحثين في معهد السرطان القومي الامريكي وجد أن أكله اسبوعية كافيا للحد من خطر الاصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 45 في المائة.
في بريطانيا ، سرطان البروستاتا يقتل رجلا واحدا كل ساعة.

GINGER – STOMACH
Root ginger, commonly sold in supermarkets, often looks just like the stomach.
So it’s interesting that one of its biggest benefits is aiding digestion.
The Chinese have been using it for over 2,000 years to calm the stomach and cure nausea, while it is also a popular remedy for motion sickness.
But the benefits could go much further.
Tests on mice at the University of Minnesota found injecting the chemical that gives ginger its flavour slowed down the growth rate of bowel tumours.

الزنجبيل -- المعدة
جذر الزنجبيل ، والذى عادة ما يباع في محلات السوبر ماركت ، غالبا ما يبدو مثل المعدة.
لذلك فمن المثير للاهتمام أن واحدة من أكبر فوائدة هو مساعدة عملية الهضم.
الصينيون قد أستخدموه لأكثر من 2،000 سنة لتهدئة المعدة وعلاج الغثيان ، في حين أنه أيضا معروف بعلاجه لدوار الحركة.
ولكن فوائدة تذهب أبعد من ذلك بكثير.
فإن تجربته على الفئران في جامعة مينيسوتا وجدت أن حقن المواد الكيميائية التي تعطيه نكهة يبطئ معدل نمو الاورام في الامعاء.

CHEESE – BONES
A nice ‘holey’ cheese, like Emmenthal, is not just good for your bones, it even resembles their internal structure.
And like most cheeses, it is a rich source of calcium, a vital ingredient for strong bones and reducing the risk of osteoporosis later in life.
Together with another mineral called phosphate, it provides the main strength in bones but also helps to ‘power’ muscles.
Getting enough calcium in the diet during childhood is crucial for strong bones.
A study at Columbia University in New York showed teens who increased calcium intake from 800mg a day to 1200mg – equal to an extra two slices of cheddar - boosted their bone density by six per cent.

الجبن -- العظام
قطعة لطيفة من الجبنة ( المخرمة) ، مثل "الأمنتال"، ليس مفيدا للعظام فقط ، بل انه يشبه هيكلها الداخلي.
ومثل معظم أنواع الجبن ، هو مصدر غني للكالسيوم ، عنصرا حيويا من أجل عظام قوية والتقليل من خطر هشاشة العظام في وقت لاحق في الحياة.
إلى جانب الفوسفات المعدني ، فإنه لا يوفر القوة الأساسية في العظام فقط ولكن أيضا يساعد على 'القوة' العضلات.
الحصول على ما يكفي من الكالسيوم في النظام الغذائي أثناء مرحلة الطفولة ، أمر بالغ الأهمية من أجل عظام قوية.
وكشفت دراسة في جامعة كولومبيا في نيويورك أن المراهقين الذين زادت كمية الكالسيوم من 800mg يوميا ل1200mg -- ما يساوى إلىشريحتين من الجبن الشيدر -- قد عزز من كثافة العظام بنسبة ستة في المائة.

GRAPES – LUNGS
OUR lungs are made up of branches of ever-smaller airways that finish up with tiny bunches of tissue called alveoli.
These structures, which resemble bunches of grapes, allow oxygen to pass from the lungs to the blood stream.
One reason that very premature babies struggle to survive is that these alveoli do not begin to form until week 23 or 24 of pregnancy.
A diet high in fresh fruit, such as grapes, has been shown to reduce the risk of lung cancer and emphysema.
Grape seeds also contain a chemical called proanthocyanidin, which appears to reduce the severity of asthma triggered by allergy.

العنب -- الرئتين

رئتينا تتكون من فروع صغيرة جدا حتى تنتهى كاباقات صغيرة من الأنسجة تسمى الحويصلات الهوائية.
هذه الأشكال التي تشبه عناقيد العنب ، تسمح بمرور الأكسجين من الرئتين إلى مجرى الدم.
أحد الأسباب ضعف بعض الرضع و كفاحهم من أجل البقاء على قيد الحياة هو أن هذه الحويصلات الهوائية لا تبدأ فى التشكل حتى الأسبوع 23 أو 24 من الحمل.
نظام غذائى يحتوى على نسبة عالية من الفاكهة الطازجة ، مثل العنب ، وقد تبين أنه يحد من خطر الاصابة بسرطان الرئة وانتفاخ الرئة.
بذور العنب تحتوي أيضا على مادة كيميائية تسمى proanthocyanidin ، وهو تساعد على الحد من حدة الربو التى تسببها الحساسية.

TOMATO – HEART
A TOMATO is red and usually has four chambers, just like our heart.
Tomatoes are also a great source of lycopene, a plant chemical that reduces the risk of heart disease and several cancers.
The Women’s Health Study — an American research programme which tracks the health of 40,000 women — found women with the highest blood levels of lycopene had 30 per cent less heart disease than women who had very little lycopene.
Lab experiments have also shown that lycopene helps counter the effect of unhealthy LDL cholesterol.
One Canadian study, published in the journal Experimental Biology and Medicine, said there was “convincing evidence’ that lycopene prevented coronary heart disease.

الطماطم-- القلب
الطماطم حمراء وعادة ما يكون له أربع غرف ، تماما مثل قلوبنا.
الطماطم (البندورة) هي أيضا مصدر كبير للالليكوبين ، وهي مادة كيميائية نباتية تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
مركز أبحاث صحة المرأة – هو برنامج دراسة أمريكية يتابع الحالة الصحية لـ 40000 امرأه – وجد أن المرأة التى لديها مستويات أعلى لللايكوبين في الدم كانت أقل عرضة بنسبة 30 في المائة من باقى النساء بأمراض القلب.
التجارب المعملية أظهرت أيضا أن اللايكوبين يساعد على مواجهة تأثير الكولسترول الضار.
إحدى الدراسات الكندية ، التي نشرت في دورية الطب والبيولوجيا التجريبية ، ان هناك "أدلة مقنعة' أن اللايكوبين يمنع ظهور مرض القلب التاجي.

WALNUT – BRAIN
THE gnarled folds of a walnut mimic the appearance of a human brain - and provide a clue to the benefits.
Walnuts are the only nuts which contain significant amounts of omega-3 fatty acids.
They may also help head off dementia. An American study found that walnut extract broke down the protein-based plaques associated with Alzheimer’s disease.
Researchers at Tufts University in Boston found walnuts reversed some signs of brain ageing in rats

الجوز -- الدماغ
طيات الجوز تشابه مظهر من مظاهر العقل البشري -- وتقدم دليلا على فوائدة للمخ.
الجوز والبندق هما الانواع الوحيدة التي تحتوي على كميات كبيرة من احماض اوميجا 3 الدهنية.
كما أنها تساعد على تجنب مرض الخرف.
دراسة أمريكية وجدت أن الجوز يقضى على البروتين المرتبط بمرض الزهايمر.
الباحثون في جامعة Tufts في بوسطن وجدوا أن الجوز يعكس بعض علامات شيخوخة المخ في الفئران.

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صدق او لاتصدق	قناص العلوم والحكم	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	11	05-10-2010 02:44 PM
لاتصدق كل ماينشر........	لمسه رقه	مواضيع عامة	0	08-06-2009 04:58 AM
استماع وتحميل لقصة يرويها الشيخ والله انها لتبكي والله انها لعظه وعبره لمن يريد ان يعتبر ( اسأل الله يحسن خاتمنا )	عبدالرحمن الحربي	خطب و محاضرات و أناشيد اسلاميه صوتية و مرئية	9	02-02-2008 10:13 PM
شلالات كريمل في النمسا روعة الخالق	alassiya	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	8	10-09-2007 09:49 PM
يعني بصراحة ادا لم تدخلو و تشوفو الجمال الراقي عن جد راح تندموا.....روعة روعة سبحان الخالق المبدع	alassiya	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	18	05-06-2007 03:44 PM