تنزيل كتاب الطبخ العربي - عيون العرب

يولاندوكادي · #1 09-02-2010, 01:42 AM

ك ت اب الطبخ ال ع ربي ...

ح ج م الكتاب: 14.4 مي ج ا بايت ...

نبذه ع ن الكتاب:

كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحه ويحتوي على هذي الاقسام: (( المقبلات - المعجنات - المخللات - اللحوم - الدجاج - الاسماك والمأكولات البحري - الشراب - السلطات - الخضار - الحساء - الحبوب - الارز )) ...

بالاضافه الى قسم (( الارشادات العامه )) اللي بتلقون داخله شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ من تقطيع وتقشير وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات وهذا القسم مهم حق المبتدآت بالطبخ لانه يعلم الاساسيات .. وبالاضافه لقسم ثاني اسمه (( معجم المفردات )) فيه ترتيب ابجدي لمختلف مواد الطبخ من نباتات وحبوب وبغوليات ودهون...الخ،، ...

ويبين طريقة استعمال هالمواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها.. وكل طبخه تتكون من صفحتين، صفحه للمقادير واخرى لطريقة الطبخه ومع الصور طبعا ...

الت ح ميل ...

http://www.yahooseeker.com/cooking-g...ng-groups.html

ت ح ياتي ...

**✿N!αɳ N!αɳ MαЯσ✿** · #2 04-29-2014, 03:50 PM

ينقل للأرشيف

.

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
تحميل كتاب طبخ كتاب تعليم الطبخ يحتوي على 1030 وصفة	تاتولاتوووو	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	1	04-29-2014 03:57 PM
كتاب الطبخ العربي كاملا وبالصورة والتفصيل مجانا	مايكلدجيلاس	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	1	04-29-2014 03:43 PM
كتاب الطبخ العربي كاملا وبالصورة والتفصيل مجانا	مايكلدجيلاس	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	1	04-29-2014 03:42 PM
كتاب الطبخ العربي كاملا وبالصورة والتفصيل مجانا	مايكلدجيلاس	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	3	02-11-2012 03:24 PM
كتاب الطبخ العربى ..... تحميل مباشر .....	كونردوووور	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	0	08-16-2010 02:30 AM