خبز كيتو جاهز

sadaalomma




5- تحضير العجين وخبزه
حان وقت تحضير خبز الكيتو. يحتوي هذا الخبز الأبيض المقرمش والمناسب لحمية الكيتو على خمسة مكونات أساسية وبدون كربوهيدرات.

لتحضير العجينة، ضعي 115 غ من الزبدة، وثلث بياض البيض المخفوق، ودقيق اللوز، والبيكنج بودر والملح في محضر الطعام. توضع جانباً أثناء تحضير مزيج الخبز.

ضعي دقيق اللوز والبيكنج باودر ورشة ملح في وعاء واخفقي الخليط حتى يتجانس. يُسكب المزيج في قالب الرغيف المبطن ويوضع في الفرن المسخن مسبقاً؛ يُخبز على 325 درجة فهرنهايت لمدة 30-32 دقيقة؛ يبرد لمدة 3-5 دقائق قبل إخراجه من القالب.

حان الوقت الآن للاستمتاع بخبز الكيتو. لفه في لفائف الكيتو أو اخبزه في فرن 325 درجة فهرنهايت لمدة 30-32 دقيقة.

__________________
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم