|
مواضيع عامة مواضيع عامة, مقتطفات, معلومات عامه, مواضيع ليس لها قسم معين. |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||
| ||
عجينة البيتزا الهشة في وعاء كبير اخلط كوبين وربع طحين مع نصف ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة سكر... في وعاء صغير قم بتذويب ملعقة كبيرة خميرة جافة في ثلاث أرباع كوب ماء دافئ واتركها لتفعل لمدة 10 دقائق حتى تصبح فعالة وتتكون فقاعات على السطح... أضف ملعقتين كبيرتين زيت زيتون إلى مزيج الخميرة المذوبة وامزجهما جيدا... قم بعمل حفرة في مركز الطحين وأضف مزيج الخميرة والزيت... ابدأ بالمزج ببطء ثم أضف المزيد من الماء الدافئ إذا لزم الأمر... اعجن المزيج جيدا حتى تحصل على عجينة ناعمة ومرنة... ضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وغطها بمنشفة مبللة... اترك العجينة ترتاح لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تتضاعف حجمها... بعد التخمير قم بفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تحصل على السماكة المناسبة... قم بوضع العجينة في صينية فرن مدهونة بالزيت أو مغطاة بورق الخبز... ضع الحشوة المفضلة لديك على العجينة... اخبز البيتزا في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 220 مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح القاعدة ذهبية اللون والجبنة مذابة ومذهبة... |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل عجينة البيتزا | رنيم حمد | أطباق شهية | 0 | 10-30-2022 03:32 PM |
طريقة عمل عجينة البيتزا | رنيم حمد | أطباق شهية | 0 | 09-21-2022 11:21 PM |
عجينة البيتزا | رنيم حمد | أطباق شهية | 0 | 08-08-2022 09:26 PM |
عجينة البيتزا | رنيم حمد | أطباق شهية | 1 | 11-02-2021 03:01 AM |
طريقة عجينة البيتزا | رنيم حمد | أطباق شهية | 0 | 08-10-2021 01:34 PM |