11-18-2010, 12:32 PM
|
| |
| القرفة تقتل بكتريا الفم الكريهة
القرفة تقتل بكتريا الفم الكريهة
--------------------------------------------------------------------------------
كشفأطباء أسنان في جامعة الينوي الأمريكية، عن وجود زيت أساسي في بهار القرفة، يساعدفي قتل بكتيريا الفم المسؤولة عن إنتاج مواد كيميائية برائحة كريهة، تخرج مع النفس. ووجد[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/6A1C%7E1/LOCALS%7E1/Temp/msohtml1/01/clip_image001.gif[/IMG]الباحثون أن مادة (سيناميك آلديهايد) الزيتية، وهي مركب النكهة الرئيس في القرفة، من أقوي الموادالطبيعية والنباتية في قتل جراثيم الفم والأسنان، لذا فهي غالبا ما تضاف كعنصر منكهللعلكة والحلويات. وبالرغم من أن مضغ العلكة يجعل رائحة النَفَس أفضل وأجمل، يريالباحثون أن عملية المضغ بحد ذاتها لأي شيء، حتي وإن كان شمعا لا طعم له، تحفزإنتاج اللعاب، الذي يزيل بدوره معظم البكتيريا الموجودة في تجويفات الفم. [IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/6A1C%7E1/LOCALS%7E1/Temp/msohtml1/01/clip_image002.gif[/IMG]
وأظهرتالاختبارات المعملية أن بعض الزيوت النباتية تمنع أيضا نمو ثلاثة أنواع من بكتيرياالفم المصاحبة لرائحة النَفَس الكريهة، وإنتاج مركبات متطايرة تسبب روائح مزعجة. وأظهرت التحليلات الجرثومية التي أجريت علي 15 شخصا، مضغوا ثلاث قطع من العلكةبمعدل واحدة كل 20 دقيقة، إحداها بنكهة القرفة الطبيعية، والثانية بنكهة مختلفة،والثالثة بلا نكهة أو زيوت، وتحليل عينات من لعابهم بعد 20 دقيقة من التوقف عنالمضغ، ومقارنتها مع عينات أخري جمعت قبل البدء بعملية المضغ، أن علكة القرفة قتلتنصف بكتيريا الفم وأكثر من 40 في المائة من الأنواع الجرثومية غير الهوائيةالمسؤولة عن رائحة الفم الكريهة، من خلال إنتاج مركبات كبريتية متطايرة، بعد تحللالبروتينات
__________________
|
المواضيع المتشابهه 
العرض العادي
