:: أفكـار :: - عيون العرب

**اثير الورد** · #1 02-02-2006, 12:57 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لوقاية الايدي من سائل الغسيل ..

ضعي قشر الليمون بعد استخدامه في الطعام في ماء غسيل وتنظيف الاواني

للمحافظة على لون التفاح المقشر..

اضيفي ملعقة من عصير الليمون + الماء على التفاح

لكي لايسحب الصغار اواني الطبخ الساخنة من فوق الفرن..

ضعي الاواني للجهة الخلفيه واديري مقابضها نحو الجدار

لمنع التصاق اللبن عند غليه ..

يغسل الاناء اللذي سيغلى فيه اللبن بلماء البارد قبل وضع اللبن فيه

احسن طريقة لتسخين الخبز ليكون شبه طازج قبل تقديمه ..

يتم اخراجه من الفريزر ووضعه في صينية جافه ثم تسخينها تمام ثم يتم اضعاف النار وتغطى الصينيه ويترك عدة دقايق

(أفضل من التسخين المباشر فوق لهب البوتاجاز )

للحد من رائحة قلي الاسماك ..

اضيفي قليلا من الخل او عصير الليمون الى زيت القلي

لتنظيف الفرن من أي سائل انسكب عليه اثناء الطبخ ..

انثري قليلا من الماء والفرن لايزال دافئا ثم رشي عليه قليلا من الملح وعندما يبرد الفرن اكشطي السائل المنسكب لازالته

واغسلي الجزء المتسخ

في حالة انتشار رائحه غير محببة بالمطبخ ..

اغلى انصاف الليمون في قليل من الماء لمدة ربع ساعه

للتخلص من الروائح التي تكتسبها العلب خاصه علب البلاستيك من المواد التي توضع فيها ..

اغسليها بالماء البارد جيدا ثم املئيها بورق الجرائد مع قطعة من الفحم النباتي

تقبلوا تحياتي