طريقة عمل سميط بالشيكولاتة - عيون العرب

شهاب العرب · #1 09-26-2011, 10:25 AM

طريقة عمل سميط بالشيكولاتة

اليكم موقع عالمى فى تحضير احلى المشهيات و الحلويات و يوضح طرق التحضير بالصوت

و الصوره تابعوا المزيد من خلال الرابط التالى

المقادير:

½ كوب زبدة لينة
3/2 كوب سكر
1 بيض
½ 1 كوب دقيق
ملح
3 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو (كاكاو خاص بالطبخ)

للدهن و التزيين

بياض بيض
ماء
فستق مجروش أو سكر خشن للتزيين
شيكولاتة سايحة للتزيين

الطريقة ومعلومات:

- تُخفق الزبدة في وعاء بالمضرب الكهربائي ويضاف إليها السكر وتخفق باستمرار لتصبح هشة كالكريمة.
- يُضاف البيض ويخفق جيداً حتى تندمج المواد.
- يُخلط الدقيق مع الملح و الكاكاو في وعاء منفصل .
- يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ويخلط حتى تندمج المكونات جميعها.
- يُقسم العجين إلى كُرات صغيرة في حجم أكبر قليلاً من عين الجمل .
- تُفرد و تُمد الكُرات على سطح مرشوش بقليل من الدقيق و تُبرم على هيئة أسطوانة طويلة ويرص في صاج (صينية) مع عمل شكل قلب تتقابل أطرافه مع بعض
- يُدهن السميط ببياض البيض- المخفوق مع قليل من الماء- و يُرش عليها الفستق المجروش أو السكر الخشن.
- يخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة.
- عند التقديم تُزين بالشيكولاتة السايحة .

لمذيد من الوجبات

ارجو ان ينال موضوعى اعجابكم

فى انتظار ردكم الكريم

ارجو التثبيت

**سنيورة أمواج** · #2 10-10-2011, 12:12 PM

يمنع وضع روابط

والا سوف تخالف .

شكرا

**جنون ليل** · #3 10-17-2011, 04:43 PM

شكــــرآ

fatemadodo · #4 10-18-2011, 11:03 AM

جمييييييييلة جدا

**sωєєτ αиɢєℓ** · #5 10-18-2011, 07:46 PM

thaanks ^^شششششكراا كتير ^^ تسسلم ^^

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فطيرة هشة بالشيكولاتة	مغربية	أطباق شهية	4	07-29-2009 12:35 PM
لماذا سميّ المسجد بالإنجليزية Mosque	MIDO ZAKY	مواضيع عامة	17	07-15-2009 12:36 AM
طريقة عمل كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف	أشواق وحنين	أطباق شهية	15	08-02-2007 09:38 PM
طريقة عمل طبقات الكسترد بالشيكولاتة ..امممم لذيذة	بسمة فوق شفاه ناعمة	أطباق شهية	8	05-17-2007 09:04 PM