شوربة البطاطس - عيون العرب

~~أشواق وحنين~~ · #1 05-24-2007, 09:59 PM

شوربة البطاطس

المقادير:
- 4 أكواب ماء.
- مكعب مرق الدجاج.
- ملعقة زبد.
- بصلة مفرومة.
- حبة بطاطس مقطعة لمكعبات.
- نصف ملعقة فلفل ابيض.
- نصف كوب من عصير البرتقال.
- نصف كوب كريمة للخفق.
طريقة التحضير:
1- اغلي الماء مع مكعب الدجاج, ثم حمري البصل والبطاطس بالزبد, أضيفي كوبا من الماء المغلي, ثم حركي المقادير وارفعيها من على النار.
2-ضعيها في الخلاط الكهربائي لبضع ثواني واحذري أن تصبح ناعمة جداً, أو تتحول إلى سائل لين جداً, ثم أعيديها إلى القدر من جديد.
3- أضيفي ماتبقى من الماء المغلي والفلفل الأبيض وعصير البرتقال, ثم اتركي المقادير على نار هادئة لمدة20دقيقة.
4- أضيفي الكريمة ثم حركيها قليلاً وقدميها ساخنة مع قطع الخبز الإفرنجي

**ام ياسمين** · #2 05-26-2007, 03:36 PM

مشكورة اختي

**مغربية** · #3 06-07-2007, 07:07 PM

مشكورة اختي اشواق وحنين على الطبق

~~أشواق وحنين~~ · #4 06-17-2007, 07:07 PM

مشكورين على المرور

**قلب فلسطين النابض** · #5 07-01-2007, 09:37 AM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
شوربة كويكر	سنيورة أمواج	أطباق شهية	8	08-28-2007 11:45 PM
شوربة العدس بالخضار	وردة حب	أطباق شهية	12	07-01-2007 10:30 PM