عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-19-2012, 05:15 PM
 
حلويات سوفليه بالنسكويك 2013 - تحضير السوفليه بالنسكويك 2013 - عمل سوفليه بالنسكويك2013







سوفليه بالنسكويك ...















المقآديرً:

( أ ) :



كأس ونص حليب بودرة .

كأس ونص شوكولاته نسكويك(بودرة).
كأس ونص ماء.



(ب):

أصبع ونص زبده.
فنجال قهووة سكر .
ملعقتين دقيق.



( ج ):

حبتين بيضة.
ملعقة بيكنج بودر.
ملعقة شاي فانيليا .







الطريقةً :

نحط الزبدة في قدر على نار هادئة.. الين ماتسيح بعدين نضيف لها الدقيق ونقلب الين ما يتمازج بعدين نضيف السكر ونحركهم ..



وفي خلاط الكيك نخلط مقادير (أ) جيداً .ثم نصب نصفها على الدقيق والزبدة ...

ونقلبها على نار هادئة حتى تتمازج ثم نصب النص الباقي من الخليط (أ)
ونحركها على نار هادئة مع مراعاة أن يسخن الخليط قليلاً...



نخلط مقادير (ج) بخلاط الكيك...بعدين نصبها على الخليط السابق على النار الهادئة ...

ونحرك لمدة دقيقة ...الحين نصب الخليط (دون ان يغلى ) في أكواب فخار ,ثم تدخل الفرن مع مراعاة إنزال شبك الفرن لأسفل
وإشعال العين العلوية فقط ,ويترك في الفرن مدة ثلث ساعة ..
راح تكون طبقة منتفخة أعلى الطبق تشبه الكيك ,ومن داخل الطبق راح يكون سائل ثخين ...
يقدم الطبق ساخنا ً............









وبالعافية على قلوبكم ...








رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكه النسكافيه 2013 - طريقة تحضير كيكه النسكافيه 2013 - Nescafe Cake 2013 هبه العمر أطباق شهية 2 03-11-2012 06:56 PM
اكله حلوى سوفليه الشيكولاتة2013 - طريقه عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة2013 هبه العمر أطباق شهية 0 02-19-2012 04:57 PM


الساعة الآن 02:21 AM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011