|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-19-2012, 07:32 PM
| ||
| | ||
| سلطة الباذنجان بالثوم , عمل سلطة الباذنجان بالثوم , تحضير سلطة الباذنجان بالثوم 2013 سلطة الباذنجان بالثوم المكونات والمقادير نصف كيلو باذنجان 10 فصوص ثوم كبيرة كمية مناسبة من الزيت للتحمير 5 قرون فلفل أخصر نصف كوب خل مخفف 3 ملاعق زيت طريقة التحضير يقشر الباذنجان ويقطع حلقات ويرش بالملح ويترك مدة نصف ساعة ثم يغسل ويصفي يقدح زيت التحمير ويقلى فيه الفلفل ثم الباذنجان ويوضع على ورق المطبخ و جريدة للتخلص من الزيت الزائد يحمر الثوم المفري في الزيت (3 ملاعق) حتى يصفر لونه ثم يصاف الخل وترك حتى يغلي يقشر الباذنجان ويقطع حلقات ويرش بالملح ويترك مدة نصف ساعة ثم يغسل ويصفي يقدح زيت التحمير ويقلى فيه الفلفل ثم الباذنجان ويوضع على ورق المطبخ و جريدة للتخلص من الزيت الزائد يرص الباذنجان في طبق بالتبادل مع الفلفل الأخضر ويرش فوقه الثوم والخل ويقدم  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سلطة المايونيز بالباذنجان , اكله سلطة المايونيز بالباذنجان 2013 , تحضير سلطة المايونيز بالباذنجان | هبه العمر | أطباق شهية | 1 | 03-13-2012 06:52 PM |
| سلطة اللبن , عمل سلطة اللبن , تحضير سلطة اللبن 2013 | هبه العمر | أطباق شهية | 1 | 03-13-2012 06:50 PM |
| سلطة الخضار با لبنة , مقادير سلطة الخضار با لبنة , تحضير سلطة الخضار با لبنة 2013 | هبه العمر | أطباق شهية | 0 | 02-19-2012 05:37 PM |
| طريقة عمل سلطة الباذنجان ..طريقة جديدة ولذيذة | بسمة فوق شفاه ناعمة | أطباق شهية | 22 | 06-23-2010 06:07 AM |
| سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس | مغربية | أطباق شهية | 5 | 08-16-2007 05:14 PM |
العرض العادي
