الكفتة الهندية , مقادير الكفتة الهندية , اعداد الكفتة الهندية 2013 - عيون العرب

**هبه العمر** · #1 02-19-2012, 07:39 PM

طريقة عمل الكفتة الهندية

المقادير :

1-كيلو كفتة
2- حبتان بندورة كبار الحجم
3- بصلتان متوسطي الحجم
4- اثنان من الفليفلة الخضراء
5- ملح - نصف ملعقة صغيرة من القرفة سبع بهارات بهار أسود 2 مكعب ماجي
6- نصف كوب من الزيت

طريقة التحضير :

إجعلي الكفتة على شكل الكباب وضعهيها في أسفل الصينية ثم قطعي فوقها البندورة البصل الفليفلة على شكل دائري حلقات أو شرائح رقيقة
ثم ضعي الملح والبهارات جميعا ولا تكثري من البهار الأسود كثيرا لأنه حاد المذاق
وضعي عليهم كوب من الماء والزيت والماجي
وضعيها على النار حتى تغلي ثم خففي النار تحتها حتى ينضج الخضار تأخذ تقريبا نصف ساعة أو أكثر قليلا.

**سبارتا** · #2 03-13-2012, 06:20 PM

رائع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
شوربة كوريات الكفتة	مغربية	أطباق شهية	10	02-14-2015 11:02 PM
اعداد الكفتة المصرية الشهيره	أامير فوزي	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	0	01-09-2012 07:49 PM
شوربة كوريات الكفتة	مغربية	أطباق شهية	2	08-03-2007 07:24 PM