ساندويش دجاج - عيون العرب

قمر الاكوان · #1 03-23-2012, 12:03 AM

السـلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير والطريقه

1- نقعي صحن صدور دجاج في ملح وخل وليمون10دقائق ثم يغسل جيداً باالماء,,

2 - تخلط مقادير التتبيله

كزبره خضراء ثوم مدقوق وبودر ملعقةكتشب 2ملعقه زبادي

ملعقة لبنه كمون كزبره بهاردجاج هيل فلفل ابيض ملح ليمون خل

(من كل نوع من البهار المذكور ربع ملعقه صغيره)

3- تخلط مقادير التتبيله ويؤخذ منها 2ملعقه وتترك جانباً
ويوضع المتبقي على الدجاج ويترك لمدة نص ساعه او اكثر

4 - تسخن مقلاة تيفال ويوضع بها القليل من الزيت

ثم توضع على نار متوسطه

5 - يوضع الدجاج المتبل ويترك 10 دقائق لكل جهه

يترك الدجاج حتى يبرد ثم يقطع حسب الرغبه

6 - في نفس المقلاة بنضع قليل من الزيت وشرائح بصل وتقلب

ثم يضاف عليه الدجاج وفلفل بارد وملعقتين التتبيله اللي تركناها سابقاً

يترك لمدة 5دقايق ثم نبدأ بعمل الخلطه البيضاء وهي على حسب الرغبه

جبن سايل

اوطحينه مع زبادي وليمون

7 - يدهن الخبز العربي بعد فصله الى جزئين باالخلطه ثم يوضع قليل من الخس
ثم يوضع الدجاج
وباللإمكان استخدام خبزالتورتلا الجاهز
ثم يوضع في محمصة الخبز

قمر الاكوان · #2 03-23-2012, 12:04 AM

:glb:قيموني ياحلوين

**سنيورة أمواج** · #3 09-27-2012, 11:50 PM

ياااي اموت بالسندوتشات

مره اعجبتني

سلمت يدااك

بما قدمت غاليتي

**L N O S H** · #4 10-12-2012, 02:12 PM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الكلوب ساندويش الشهي المصور	هيمو_العسل	أطباق شهية	12	05-11-2011 05:49 PM
ساندويش ماكدونالد الشهير M	wahid_xx	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	4	06-15-2009 09:11 PM
طريقة عمل ساندويش الباذنجان ...جديد	مغربية	أطباق شهية	3	07-11-2007 02:45 PM
طريقة عمل كوب ساندويش	موني السعودية	أطباق شهية	8	07-01-2007 06:19 PM