لقيمات بالروب 2013 , طريقة حلوة لطبخ لقيمات بالروب 2013 - عيون العرب

**ملاك الرومنسيه** · #1 03-25-2012, 03:07 AM

(الزبادي)

المقادير:

- كوب ونص روب (زبادي) -
- كوب ونص طحين ابيض -
- نص ملعقه وسط خميره -
- نص ملعقه وسط هيل ناعماو حبهان -
- ملعقه صغيره زعفران -
- نص ملعقه وسط نشااو كورن فلاور -
- نص كوب ماء -
- نص ملعقه صغيره ملح -
- زيت للقلي الغزير .

الطريقة:

- تخلط المقادير مع بعض جيدا في وعاء

ويغطى ويوضع في مكان دافىء بعيد عن

التيار البارد وتترك مدة 3 ساعات
- يرفع القدر الخاص للقلي مع الزيت على نار

تكون حرارتها اقل من المتوسط الى ان يسخن الزيت
- تخلط العجينه مره ثانيه وتؤخذ كميه صغيره

من الخليط باليد بعد تبليل اليد بالماء وتصب

بالزيت بأصابع اليد (يمكن استعمال ملعقه متوسطه بدل اليد )
- تقلب اللقيمات جيدا الى ان يصبح

لونها ذهبيا مائلا الى البني
- ترفع من الزيت وتوضع بالقطر مباشره

(يجب ان يكون القطر

نفس درجة حرارة المكان
- ترفع اللقيمات من القطر وتصف في صينية

التقديم وترش بالهيل الناعم وتقدم
وبالهنا والعافيه
ملاحظه: هناك طريقه اخرى وذلك باستخدام بطاطس

متوسطه مسلوقه جيدا تخلط مع المقادير بعد

عملية التخمير وبدون استعمال النشا

**Эmŏ ĝĬЯĺ** · #2 09-02-2012, 01:31 AM

هـــإاإي ^_____^
اخـــــبإاإركگ ^____^
.......
يسلمووو ع الطرح
يعطيكك العافيه
........
انتظــــــر ابداعــگ
^______^

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة حلوة للفطير 2013 , طريقة عمل فطائر الكريز 2013	ملاك الرومنسيه	أطباق شهية	1	09-02-2012 01:36 AM
خطوات تجهيزفطائر القشدة 2013 , طريقة عمل فطائر القشدة 2013 , طرق حلوة لعمايل الفطير 2013	ملاك الرومنسيه	أطباق شهية	1	09-02-2012 01:34 AM
بيتى فور الشيكولاتة 2013 - وصفة سهله لعمل البيتى فور 2013 - بيتي فور باسهل طريقة 2013	هبه العمر	أطباق شهية	6	04-01-2012 10:11 PM
ملابس روعه مودرن 2013 , ازياء حلوة جديدة 2013 , فساتين فى غاية البساطة 2013 , فساتين رقيقة للبنات	ملاك الرومنسيه	حواء ~	1	03-22-2012 11:29 AM
طريقة تحضير خنفروش(لقيمات)	مغربية	أطباق شهية	4	07-19-2007 03:50 PM