|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04-03-2012, 06:47 PM
| ||
| | ||
| بسكوت بدقيق الأرز مقادير عمل بسكوت بدقيق الأرز 2013 بسكوت بدقيق الأرز  المقادير 3 صفار بيض 2/1 كوب زيت خضار 1 كوب سمن سايح 4/3 كوب شربات(قطر) 2/1 3 دقيق أرز 1 ملعقة كبيرة سكر 2/1 1 ملعقة صغيرة حبهان (حب الهيل) مطحون 2 ملعقة كبيرة حبة البركة للتزيين الطريقة - يُخفق صفار البيض جيداً في وعاء عميق و يُضاف إليه الزيت و السمن و الشربات مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج كل المكونات. - يُخلط دقيق الأرز مع الحبهان و السكر و يُوضع في العجانة و يُضاف إليه خليط البيض تدريجياً حتى تصبح عجينة متماسكة لينة. - تُوضع العجينة في كيس بلاستيك و تُترك في الثلاجة (البراد) لمدة لا تقل عن النصف ساعة حتى تتماسك. - تُقسم إلى كرات صغيرة و تكوَر، و تُرص الكرات على صاج مع الضغط عليها ، و تُزين برش حبة البركة على سطحها. - تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة. - إذا لم يتوفر دقيق الأرز يُمكن تحضيره عن طريق نقع الأرز في ماء، ثم يتم طحنه في المطحنة و يُنخل قبل الاستخدام. - يُمكن إضافة الكاكاو إلى العجينة لإعطائها نكهة الشيكولاتة و اللون الغامق.  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| احلى بسكوت بدقيق الأرز 2013 , جديد طريقة عمل بسكوت بدقيق الأرز بالصور 2013 | ملاك الرومنسيه | أطباق شهية | 1 | 09-02-2012 01:45 AM |
| بسكوت اللوز حلويات بسكوت اللوز2013 | هبه العمر | أطباق شهية | 0 | 04-03-2012 06:44 PM |
| بسكوت النشادر اكله بسكوت النشادر حلى بسكوت النشادر2013 | هبه العمر | أطباق شهية | 0 | 04-03-2012 06:26 PM |
| بسكوت بالعجوة اكله بسكوت بالعجوة مقادير بسكوت بالعجوة 2013 | هبه العمر | أطباق شهية | 0 | 04-03-2012 06:18 PM |
العرض العادي
