|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06-09-2007, 03:09 AM
| ||
| | ||
| طريقة عمل خبز النان الهندي.....بالصووووووور  المقادير : كاسه صغيره زيت كاس و ربع ماء دافي ملعقه كبيره خميره فوريه ثلاث ملاعق سكر رشه ملح ثلاث أكواب دقيق ابيض والطريقه: تقومي بجمع المقادير الجافه وتحركينها بملعقه خشب حتى تتجانس ثم تضعين عليها المقادير السائله وتعجنيها جيدا ثم تكوريها هكذا ثم تغطى لمده ربع ساعه او حتى يتضاعف حجمها هذا حجمها بعد ان تتضاعف الحشوه : جبن شدر ثم تقومين بقطع جزء من العجينه وتحشينه بالجبن بهذه الطريقه ثم تتكوريها بحيث تكون مثل الكره هكذا وتقومين بعدها بفرد هذه الكره بالفراده او(الشوبك) مع رش السطح والعجينه والفراده بالدقيق حتى لا تلتصق ثم ضعيها في الصينيه الخاصه بالفرن واتركيها لمده عشر دقائق حتى تختمر قليلا بعدها ادخليها للفرن بدرجه حراره معتدله مع فتح الشوايه العلويه بمعنى اصح افتحي الفرن اعلى واسفل ملاحضه:يجب تسخين الفرن قبل وضع الخبز هذا الخبز بعد خروجه من الفرن وبالعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه...
__________________  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تعال اعرف ماذا يعني علم بلادك ولماذا تم اختيار الوان علم بلدك | mk1990 | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 8 | 07-01-2007 07:07 PM |
| 13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا | قمرمصر | أطباق شهية | 11 | 05-19-2007 11:51 AM |
| فوائد التمر الهندي | sumaiah2006 | صحة و صيدلة | 1 | 05-04-2007 06:59 PM |
| طريقة عمل اشكال من الجاتوه والتحضير | سنيورة أمواج | أطباق شهية | 6 | 05-04-2007 03:09 AM |
العرض العادي
