|
| |||||||
| أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04-18-2012, 11:03 PM
| ||
| | ||
| خطوات جديدة لعمل كيك اسفنجى 2013 ,. كيك اسفنجى بالصور 2013 الكيك الاسفنجى وهو من اهم العناصر فى عمل التورت القادير 250 جرام سكر خشن 250 جرام دقيق ابيض عدد 8 بيضات قليل من البكينج بودر قليل من الفانيليا 50 جرام كاكاو ساده قالب مدور مقاس 30 سم او قالب مربع مقاس 20 *30 سم طريقة التحضير يوضع البيض والسكر فى اناء عميق يضرب بالمضرب الكهربائى لمدة 15 دقيقة ينخل الدقيق و الفانيليا و البيكنج بودر وقدار الكاكاو اذا كانت الرغبة الحصول على تورتة شيكولاتة يفصل المضرب ويقلب خليط الدقيق مع البيض بملعقة خشب ويقلب بهدوا شديد حرصأ على كمية الهواء الموجودة بالبيض ويدهن القلب بالسمن خفيف جدأ الطهى تخبز فى فرن متوسط الحرارة اى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ويختبر التسوية عن طريق وضع سكن نظيف فى وسط الكيكة اذا خرجت نظيفة فهو دليل على نضج الكيك وبعد تقلب على منخل سلك او اى نوع من الشبك حت تبرد  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| معصوب , خطوات جديدة لعمل معصوب 2013 , المعصوب بالصور 2013 | ملاك الرومنسيه | أطباق شهية | 8 | 10-12-2012 01:56 PM |
| طريقة عمل السلطة الحلوة 2013 , خطوات تحجضير جديدة لعمل السلطة الحلوة 2013 | ملاك الرومنسيه | أطباق شهية | 0 | 04-18-2012 10:30 AM |
| كيك اسفنجي بالصور | بنت العز ما تنهز | أطباق شهية | 2 | 02-20-2009 05:09 AM |
العرض العادي
