عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-21-2012, 08:30 PM
 
طريقة تحضير البغرير المغربي


السلام عليكم


أقدم لكم اليوم طريقة تحضيرالبغرير، لذيذ جدا و سهل التحضير من المطبخ المغربي

المقادير


1 كيلوغرام من السميد الرقيقة
1 ملعقة كبيرة من الخميرة
1 علبة من خميرة الخبز
الماء الدافئ
ملح

طريقة التحضير

في وعاء، نضع السميدة، نبللها بالماء الدافئ، ونمزجها بكف اليد مع إضافة الماء تدريجيا ثم يضاف الملح ويخلط مرة أخرى.
نضيفة خميرة مذابة في كوب من الماء الدافئ مع السكر ونخلط مرة أخرى حتى نحصل على خليط سميك. يترك ليختمر.
على النار، نسخن الطاجين (أو المقلاة) ثم نمسحه بكموسة (والكموسة هي قطعة قماش مغمور بالملح) مبللة بالماء .
نصب مغرفة من مزيج البغرير و نتركه يطهى على نار هادئة. و يقدم مع الشاي المغربي.
شهية طيبة…




تحميل أشهى الوصفات من هنـــــااا
أو
من هنــــــااا


الرد جزاكم الله خيرا

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 04-23-2012, 06:16 PM
 
سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 04-24-2012, 09:41 PM
 
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 04-25-2012, 03:32 PM
 
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااا
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 04-26-2012, 02:45 PM
 
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البغرير المغربي sanaa italia أطباق شهية 1 09-27-2012 11:36 PM
حلوى البغرير , طريقة عمل حلوى البغرير 2013 ملاك الرومنسيه أطباق شهية 1 09-19-2012 10:34 PM
طريقة تحضير البطبوط المغربي رائع جدااا bassamalouan أطباق شهية 15 09-02-2012 01:16 AM
طريقة تحضير الخبز المغربي manouella أطباق شهية 9 04-15-2007 05:26 PM


الساعة الآن 07:35 AM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011