طريقة عمل ستيك الدجاج المحشي - عيون العرب

**مغربية** · #1 07-05-2007, 02:35 PM

المقادير :

- كيلو ستيك دجاج .

- بهارات حسب الذوق .

- خل .

- ثوم .

- زيت .

- حبة بصل .

- نصف كيلو لحم خروف مفروم خشن .

- جزر مفروم ناعماً .

- بقدونس مفروم ناعماً .

- صنوبر .

- ملح و بهار .

الطريقة :

- ننقع ستيك الدجاج بالبهارات و الخل و الثوم و الملح .

- نقطع البصل ناعماً جداً ثم نقلية بالزيت قليلاً , نضيف اللحم المفروم و نقلبه حتي ينضج .

- نقلي الصنوبر و نخلطه مع اللحم , نضيف البقدونس و الجزر مفروم و نقلب الخليط جيداً .

- نحضر الستيك و نضع اللحم داخل كل قطعة و نغلقها بعود الأسنان جيداً .

- نحمي الزيت جيداً ونضع لفات الستيك و نتركها حتى تتحمر جيداً من كل الأطراف .

- نضع الستيك المحشو في طبق التقديم و تقدم ساخنة مع اللبن و المخلل

الف عاااااافيه

**mahmoud200000** · #2 07-05-2007, 02:41 PM

ايه الحلاوه دى
طريقه وللا احلي
الله يسمحك الواحد جوعااااااااااااان

**mahmoud200000** · #3 07-05-2007, 02:42 PM

ههههههههههههههههههههههههههههه
مشكوره مغربيه

**هيمو_العسل** · #4 07-06-2007, 09:17 PM

مكرر لأشواق وحنين

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
قصة الحجاج بن يوسف وغلام بني هاشم	وشل	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	22	04-03-2007 03:02 PM