|
أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||||||||
| |||||||||
حلو في حلو ... [FRAME="11 70"] حلو في حلو نبدأ بأسم الله مهلبية الرز المقادير: 3 ليتر حليب سائل 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة 3 ملعقة كبيرة سكر كوب صغير ماء ورد 2 كوب رز زعفران و مكسرات الطريقة: - يغسل الرز و ينقع في ماء قليل لمدة ليلة كامله . - نضع الرز في خلاط العصير مع الماء و نخلطه جيدا حتى يذوب الرز في الماء . - نضع الحليب السائل و السكر و حليب البودرة في القدر و يوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يقترب الحليب من الغليان . - نضع خليط الرز في القدر مع التحريك المستمر الى ان يصبح الخليط غليظ , نبعد القدر عن النار ثم نضيف ماء الورد مع استمرار التحريك قليلأ . - نخلط المزيج في خلاط العصير لمدة نصف دقيقة ثم يوضع في أوعية التقديم و يزين بالزعفران و المكسرات . - نترك المهلبية حتى تبرد ثم توضع في الثلاجه حتى وقت التقديم . سلطة الفواكه المميزة المقادير: مكعبات (برتقال + تفاح + مانجا + موز + عنب ) أو فواكه مشكله معلبة عصير فواكه مشكل قشطة قيمر دريم ويب نصف شمام مفرغ من الداخل جيلي أي لون تختاريه الطريقة: - نضع عصير الفواكه المشكله على مكعبات الفواكه . - نجهز نصف الشمامه بتفريغه مما في داخله ومن ثم رشه ببودرة الجلي . - أنا هنا اخترت اللون الأخضر ..بودرة الجلي ستذوب بسبب ماء الشمام وستظهر لكِ بالشكل كما في الصورة . - نضع الفواكه في نصف الشمام كما في الصورة . - ثم تزين بالقطشة أو الدريم ويب والفستق المطحون . جيلي القشطه المقادير: 2 علبة جلي فراوله 2 علبة قشطه وسكر حسب الرغبه الطريقة: - سوي الجلي بالطريقه العاديه و ضيفي عليه القشطه والسكر و اخلطي جيدا - وزعيه في اواني شفافه حلوه للتقديم - ضعيه بالثلاجه ولما اطلعينه راح تشوفين انه صار لونين احمر ووردي و يقدم بارد وبالعافية (منقول)
__________________
|
#2
| ||
| ||
رد: حلو في حلو ...
يسلموو والله منا قادرة بطني راح يتقطع |
#3
| ||
| ||
رد: حلو في حلو ... مشكورة
__________________ النقاب هو دين الله !!!! النقاب هو أمر الله !!!! النقاب هو عنوان الحياء و رمز العفة !!! النقاب هو إعلان لكل من يراك أنك الطاهرة صاحبة العزة و الكرامة !!! النقاب هو عين الإتباع لخير القرون و خير البشر !!! |
#4
| |||||||||
| |||||||||
رد: حلو في حلو ... سلامة بطنك يا أحلى وردة في الدنيا ..اتفضليها كلها ...
__________________
|
#5
| |||||||||
| |||||||||
رد: حلو في حلو ...
__________________
|
مواقع النشر (المفضلة) |
| |