حلويات منوعة - عيون العرب

شوق وحنين$$ · #1 07-22-2007, 03:02 PM

حلى التوكسوراح تاكلو اصابيعكم وراهانتبهو لايدينكمطريقته بسيطه بالمرهخذى بسكوت الشاىوانا افضل اولكراغمسيه بالحليب وضعيه في صينيه بايركس كاملهوخذى ايضا صف ثانى واغمسيهبالحليب وضعيه على الصف الاولخذى 2 دريم ويب 1كريم كرمل

4 اصابعتوكس مكسرينعلبة قشطهواخلطيهم بالخلاط او مضرب الكيك الكهربائىواسكبيه على البسكويت وعلى الفريزولما يجمد شوى طلعيه وخذى الظرف الصغيراللى يجى مع الكريم كرمل السكرواسكبيه عليه بحركات بالطول او بالعرض زينىفيه الطبقوضعيه بالثلاجهومممممممممممممممممممممم ياسلام علىالطعمروووووووووعهالسينمون رولز......................

المقادير

:4 ½ -5 ½ كوبدقيق
½ كوب سكر
1 ¼ ملعقة طعام خميرة فورية
1ملعقة صغيرة ملح
¾ كوبزبدة
¾ كوب حليب
¾ كوب ماءبيضةالحشوة:

½ كوبسكر
1ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
¼ كوب زبدةناعمةللتغطية:

1ملعقة طعام زبدة ذائبة
1 ملعقة طعامعسلصوص الكراميل :
1/2 كوب سكر بني
1/2كوب ايس كريمفانيلا
1/3كوب زبدةالطريقة:

اخلطي 2 ½ كوب دقيق مع السكروالخميرة والملح في اناء كبير للخلطضعي الزبدة والحليب والماء في قدر علىنار متوسطة الحرارة حتى يصبحالمزيج دافئ صبي خليط الحليب والبيضة علىالدقيق واخلطي على سرعة متوسطةمع تحريك الجوانب بواسطة ملعقةواعجني لمدة 2دقيقةاضيفي بقية الدقيق واعجني حتى تحصلي على عجينى لينةوناعمةضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجني لمدة 5 دقائق حتى تحصليعلىعجينة مطاطية وناعمةضعيها في اناء مدهون واقلبيها على الوجة المدهونحتىتصبح مدهونة كلهاغطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة 1 ½ ساعة حتى تحصليعلى ضعف العجينةفي هذة الاثناء اخلطي السكر والقرفةاعملي الصوصالكراميل وذلك بتذويب الزبدة على نار حتى تذوب ثم ضعي الايسكريم والسكروحركي لمدة 2 دقيقة .

صبي الكراميل في صينية دائريةمدهونة قليلا بالزيتواتركيها جانبا.

اعجني العجينة ثم افرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تحصليعلى مستطيلادهنيها بالزبدة الناعمة ورشيها بالسكر والقرفة ثم لفيهاعلى شكلاسطوانة قطعيها الى شرائح سميكة بواسطة سكين حاد ثم صفيها فيالصينيةالمعدة غطيها واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقةفي هذة الاثناء سخنيالفرن الى

375ف امزجي العسل والزبدة الذائبة واتركيها جانبااخبزي السينمونرولزلمدة 30 دقيقة تقريبا حتى يصبح لونها بني ذهبي اخرجيها واتركيها تبردتماما ادهني وجة السينمون رولز بمزيج العسل والزبدة وقدميها مع القهوةوصحتين و عافية يارب..

حلىالتويكسالمقادير:

1-بسكويت الشاي+حليب سائل
3-2اصابع تويكس +1قشطة+1كيس كريمة كراميل
1-3كيك سويسرول بني يقطع شرائح
2-4كيس دريم ويب +1قشطة +نصف كاسة حليبالطريقة:

1-نبلل البسكوت بالحليب ويصف في صينية بايركستخلط مقادير 2 في الخلاطالكهربائي وتوضع على البسكوتيصف الكيك فوق مقادير 2تخفق مقادير 4 وتوضعفوق الكيكتزين بشوكلاته المبشورةحلى السراميك 00طعمه جنااااان

(المقادير)
4/3 علبة نستله وسط
7 حبات جبن كيري
1 علبة قشطه قيمربسكويت شاي

(الطريقه)
أولآ_ترصينبسكويت الشاي بصينية الحلاثانيآ_ تخلطين باقي المقادير اللي كاتبته لكي باالخلاط ,ثم أتحطينه بقدر على نار هاديه وأتحركينه لين يثقل وبعدين صبيه عالبسكويتودخليه الثلاجه حول الساعه حتى يجمدثالثآوأخيرآ_ أتحطين بقدر كاسة ماي وكيسكريم كراميل وملعقه كبيره نسكافيه وأتحركيهم لين يغلي ومن ثم صبيه عا الخلطه الليسويتيه بعد ماتجمد ,,بس شوي شوي وبدي اتصبيه من الطرف عشان ما تخرب ورجعيه الثلاجهشوي لين تبرد00حلى خطير وطعمهجنااااااااااانأسم الحلى : ؟؟؟ ما لهاسمالمقادير :
7 حباب مارس
1 كيك العائلةا عليه قشطة تاج
5 ملاعق أكل حليب بودرةا جالكسي سادةالطريقة
:
اولا اجيب صينيه وافتتعليها كيك العائلة كلهثانيا اجيب خلاط واحط فيه كل المقادير بس اولا حطي قشطةتاج و حليب و اخليطيه شويا وبعد كدا المارس والجالكسيوبعد الخلطصبيه فيالصينيهوحطيه في الفريزارواستني عليه 4 او 6 ساعاتوبعد كدا بالهناوالعافيهوالصراحة طعمه جنان ومحا تندمي ابداااااااااااواللي تجربه تقولليوش رأيها فيه...

###حلزونالجبنه###ولا احلى ولااسهل هلموا معيالمقاديراصبع زبده
4 ملاعق جوز هندكاس ماء دافئملعقهكبيره بكينج باودر
3 كاسات دقيقفنجان سكرالطريقهنخلط جميعالمقادير ماعدا الدقيق ثم يضاف الدقيق بالتدريج ونعجن جيدانتركها تخمر لمدة ربعساعه ثم تكور بحجم متوسط كبر كورة المطازيز تقريبا وتفرد وتحشى بجبنة كيري اوالجبنه اللي ترغبيها واذا حبيتي ممكن تحشيها بالتمرثم تلف اصابع ونلف عليهاخيط وممكن تستعملي الخيط الطبي تبع الاسنان او اي خيط عادي يمشيالمهم تلفيالخيط من الطرف الى الطرف ثم تقليها بالزيت بعدين تفكين الخيط وتضعيالشيرهتراها سهله مرررررررةاتمني تعجبكم

**مغربية** · #2 07-23-2007, 07:30 PM

machkora hbibti 3la wasaft

**ام ياسمين** · #3 07-27-2007, 03:11 AM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
شوفوا شموع على شكل حلويات	غيثة	إقتصاد منزلي	6	09-11-2007 08:17 PM
صور منوعة ....منوعة....منوعة....ورائعة	samir albattawi	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	12	06-19-2007 01:01 PM
صور منوعة ... ادخلوا و شاهدوا المجموعة شيقة	مغربية	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	6	06-17-2007 04:52 PM
لعيون Frauke حلويات ليالي لبنان	قمرمصر	أطباق شهية	10	04-14-2007 06:21 PM