|
| |||||||
| أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه هنا توضع المواضيع الغير مكتملة او المكرره في المنتدى او المنقوله من مواقع اخرى دون تصرف ناقلها او المواضيع المخالفه. |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
08-03-2007, 02:29 AM
| ||
| | ||
| شوربة المشروم ..لذيذة جدا .. جربوها شوربة المشروم المقادير 3 ملاعق طعام حليب نيدو بودرة مذابة في ماء ساخن ملعقتا طعام من الطحين اصبع زبدة كامل علبة مشروم طازج ( يفضل ذلك ) أو علبة مشروم مقطع الى شرائح. فصين ثوم مدقوين ماء الدجاج ( ماء مذاب به مكعب ماجي ) فلفل أسود و ملح حسب الرغبة ملاحظة: الكمية تكفي لثلاثة أشخاص . و عند مضاعفة العدد تضاعف المقادير. ملاحظة: تحكمي بغلظ الشوربة بزيادة كمية الطحين المضافة. ملاحظة: قلبي الشوربة باستمرار من فترة لفترة حتى تضمني عدم التزاق الفطر بقاعدة القدر. الطريقة 1- تسيح الزبدة في قدر الشوربة على نار هادئة. 2- يضاف الطحين و تقلب مع الزبدة حتى تنسجم تماما. 3- تضاف شرائح الفطر مع الثوم و تقلب مع الخليط جيدا على نار هادئة حتى لا يسود الخليط لمدة دقيقة واحدة فقط. 4- يضاف الحليب المذاب مع استمرار التقليب. 5- ثم يضاف ماء الدجاج بقدر الرغبة. و لا تنسي رفع مستوى النار. 6- و أخيرا أضيفي الملح و الفلفل الأسود فقط بحسب درجة تذوقك للشوربة أثناء التقليب. 7- اتركي الشوربة على النار لمدة ربع ساعة على نار متوسطة مع التقليب كل خمس دقائق تقريبا. 8- خذي 3 أرباع الشورة و ضعيها في الخلاط ، ثم صبي باقيها عليها في اناء التقديم حتى تظهر بعض قطع الفطر طافيه على السطح. و بالهناء و الشفاء
__________________ مابين حضور وغياب .gif "flowr") شكوتُ الى وكيعِ سوء حفظي فارشدني الى تركِ المعاصي وقال لي ان العلم نورٌ ونورُ اللهِ لايُهدى لعاصي اسفة لن ارد على الرسائل الخاصة بسبب انشغالي الشديد .. [/SIZE][/COLOR][/B][/CENTER]وشكرا لكم على السؤال عني واعتذر عن اي استفسار   |
|
#3
08-04-2007, 09:49 AM
| ||
| | ||
| رد: شوربة المشروم ..لذيذة جدا .. جربوها ميرسي .gif "thanks")
__________________ مابين حضور وغياب شكوتُ الى وكيعِ سوء حفظي فارشدني الى تركِ المعاصي وقال لي ان العلم نورٌ ونورُ اللهِ لايُهدى لعاصي اسفة لن ارد على الرسائل الخاصة بسبب انشغالي الشديد .. [/SIZE][/COLOR][/B][/CENTER]وشكرا لكم على السؤال عني واعتذر عن اي استفسار |
|
#5
08-04-2007, 05:18 PM
| ||
| | ||
| رد: شوربة المشروم ..لذيذة جدا .. جربوها
هذا موضوع مكرر لي وهذا الرابط لكن الصورة مختلفة لكن الطريقة نفسهاhttp://vb.arabseyes.com/t30274.html |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شوربة كويكر | سنيورة أمواج | أطباق شهية | 8 | 08-28-2007 11:45 PM |
| طريقة عمل سلطة المشروم الدافئة | مغربية | أطباق شهية | 4 | 08-28-2007 05:10 AM |
| طريقة عمل: شوربة الكالاماري والفطر | أشواق وحنين | أطباق شهية | 9 | 08-02-2007 09:50 PM |
| شوربة حب الحمص و الشعيرية | مغربية | أطباق شهية | 4 | 07-19-2007 05:41 PM |
| شوربة المشروم | أشواق وحنين | أطباق شهية | 10 | 06-23-2007 04:24 PM |
العرض العادي
