شوربة بصل و كوسة - عيون العرب

**مغربية** · #1 08-07-2007, 06:16 PM

المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت
2 بصل كبير
2 كوب كوسة مبشورة

1 عود كرفس
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار
ملح و فلفل
2 كوب مرق دجاج
الطريقة
- يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُضاف البصل المقطع جوانح و يُقلب.
- تُضاف الكوسة المبشورة لخليط البصل مع الاستمرار في التقليب .
- يُضاف الثوم و الفلفل الأحمر و يُتبل الخليط بالملح و الفلفل و يُترك علي النار لمدة 10 دقائق.
- يُضاف المرق و يُترك حتي يبدأ في الغليان .
- تُقدم مع قطع الجبن و خبز التوست و تُزين باللوز المبشور.

**هيمو_العسل** · #2 08-07-2007, 09:22 PM

يسلموا ايديكي مغربيه

**مغربية** · #3 08-10-2007, 04:59 PM

ادامك الله بالف عافيه
شكرا لمرورك الرقيق

**ام ياسمين** · #4 08-11-2007, 02:02 AM

**مغربية** · #5 08-11-2007, 09:56 PM

شكرا على المرور و الرد

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
شوربة كويكر	سنيورة أمواج	أطباق شهية	8	08-28-2007 11:45 PM
طريقة عمل: شوربة الكالاماري والفطر	أشواق وحنين	أطباق شهية	9	08-02-2007 09:50 PM
شوربة الخضار بالدجاج	أشواق وحنين	أطباق شهية	11	08-02-2007 09:27 PM
شوربة حب الحمص و الشعيرية	مغربية	أطباق شهية	4	07-19-2007 05:41 PM
شوربة خضار الربيع	مغربية	أطباق شهية	2	07-08-2007 08:33 PM