طريقة عمل :كيك شيكولاتة بالمارنج - عيون العرب

**مغربية** · #1 08-10-2007, 06:40 PM

المقادير
2 ملعقة كبيرة زبدة لينة
½ كوب سكر
2 بيض
½ كوب حليب
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
½ كوب مكسرات
ڤانيليا
المارنج
بياض بيض
سكر بودرة
الطريقة
- يُجهز فرن على حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في عمل الكيك.
- تُخفق الزبدة جيداً ويضاف السكر ويستمر في الخفق حتى تصبح هشة كالكريمة.
- يُضاف البيض إلى الخليط تدريجياً واحدة تلو الأخرى ونستمر في الخفق.
- يخلط الدقيق و الملح والبيكنج بودرو الفانيليا ثم يضاف تدريجياً إلى الخليط .
- يُضاف لبن الحليب تدريجياً حتى تتداخل كل المكونات.
- تُضاف المكسرات مع التقليب الجيد.
- يُوضع من خليط الكيك بالشيكولاتة في قوالب دائرية مدهونة بقليل من الزبدة ومرشوشة بقليل من الدقيق.
- تُخبز في الفرن السابق التسخين لمدة 20-35 دقيقة حسب حجم القوالب .
- يُجهز المارنج عن طريق خفق بياض البيض جيداً لمدة 5-10 دقائق حسب كمية البياض المُستخدم و يُوضع في كيس حلواني و يُزين به الكيك.
- يُرش سكر البودرة على المارنج و يُوضع في الفرن (الشواية الأعلى) قليلاً حتى يتلون باللون الذهبي .

**هيمو_العسل** · #2 08-14-2007, 07:02 PM

لذييييييييييييذ الطبق شكرا مغربيه

**اثير الورد** · #3 08-21-2007, 01:57 AM

شكله حيلوو

مشكوره عزيزتي على الطريقة

**مغربية** · #4 08-22-2007, 08:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيمو_العسل

لذييييييييييييذ الطبق شكرا مغربيه

مشكورة اختي على المرور العطر

**مغربية** · #5 08-22-2007, 08:37 PM

مشكورة اختي اثير الورد على المرور العطر

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل شيكولاتة بالبندق ...لذيذة وعلى كيفك ..	بسمة فوق شفاه ناعمة	أطباق شهية	11	06-24-2007 11:18 AM
13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا	قمرمصر	أطباق شهية	11	05-19-2007 11:51 AM
طريقة عمل اشكال من الجاتوه والتحضير	سنيورة أمواج	أطباق شهية	6	05-04-2007 03:09 AM
طريقة مسح الصور وكل شي من الجوال نهائيا	اسيرها والاسيره	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	3	12-21-2006 11:10 AM