طريقة عمل :رقائق البابريكا واليانسون - عيون العرب

**مغربية** · #1 08-10-2007, 06:49 PM

لمقادير
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة ينسون
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة زبده
2 ملعقة كبيرة بابريكا للتزيين

الطريقة
- يُخلط الدقيق مع الخميرة ، الملح ، السكر و يُقلب .
- يُضاف الزيت ، الينسون للخليط مع العجن.
- يُضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن بواسطة عجان كهربائي.
- يُضاف المايونيز و يُعجن الخليط لمدة 10 -15 دقيقة حتى يُصبح عجين متجانس أملس.
- يُشكل العجين على هيئة كور و تُغطي بالبابريكا تماما ً من جميع الجوانب.
- تُوضع فوق بعضها في قالب فرن مدهون بالزبدة و تُترك حتى تختمر لمدة 35 دقيقة.
- تُخبز في فرن 180 درجة لمدة 35 دقيقة.
- يُقدم مع سلطة ورقيات و جبن ابيض

**هيمو_العسل** · #2 08-10-2007, 09:13 PM

شكلها لذيذه كتير يسلموا

**ام ياسمين** · #3 08-11-2007, 01:54 AM

**مغربية** · #4 08-11-2007, 09:22 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيمو_العسل

شكلها لذيذه كتير يسلموا

**مغربية** · #5 08-11-2007, 09:24 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ياسمين

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل الساندويشات المكسيكية مين يحبها متل الفاهيتا وغيرها يدخل هنا...	أشواق وحنين	أطباق شهية	13	08-04-2007 09:25 PM
الخلطات السرية للمطاعم	fafa11	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	3	08-02-2007 01:34 PM
13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا	قمرمصر	أطباق شهية	11	05-19-2007 11:51 AM
طريقة عمل اشكال من الجاتوه والتحضير	سنيورة أمواج	أطباق شهية	6	05-04-2007 03:09 AM
طرق لاستمالة الناس إلى طريقة تفكيرك..	فرسكا	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	0	12-28-2006 08:41 PM