|
أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||
| ||
سلطة الدجاج المدخّن المقادير: 5 أوراق من الخس نصف صدر من الدجاج المدخّن 25 غراماً من جبن «البارميزان» 10 غرامات من البندورة الكرزية 10 غرامات من «التوست» الأبيض 10 غرامات من زيت الزيتون 5 غرامات من بهارات «بابريكا» مقادير الصلصة : 10 غرامات من فيليه سمك الأنشوا غرامان من الثوم المفروم ناعماً 5 غرامات من الخردل 30 غراماً من المايونيز 5 غرامات من عصير الحامض رشة من الملح رشة من البهار الأبيض الطريقة : يغسل الخس جيداً ويقطّع، ثم يوضع في طبق التقديم. ويقطّع بعدها، يقطّع صدر الدجاج إلى شرحات طولية، تضاف فوق قطع الخس. ويقطّع الجبن إلى شرحات توضع على سطح طبق التقديم الذي يزيّن بالبندورة. يضاف قليل من الزيت وبهار «بابريكا» Paprika والجبن المبشور ناعماً على التوست، ويوضع في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 3 دقائق. ثم يوزّع على السلطة، لتضاف أخيراً الصلصة. طريقة تحضير الصلصة يوضع كلّ من الثوم وفيليه «الأنشوا» والخردل في الخلاط الكهربائي ليتشكّل مزيج متماسك. ثم، يضاف المايونيز وعصير الحامض والملح والبهار الأبيض.
__________________ النقاب هو دين الله !!!! النقاب هو أمر الله !!!! النقاب هو عنوان الحياء و رمز العفة !!! النقاب هو إعلان لكل من يراك أنك الطاهرة صاحبة العزة و الكرامة !!! النقاب هو عين الإتباع لخير القرون و خير البشر !!! |
#2
| ||
| ||
رد: سلطة الدجاج المدخّن شكرا مغربيه على الطبق
__________________ |
#3
| ||
| ||
رد: سلطة الدجاج المدخّن
__________________ |
#4
| ||
| ||
رد: سلطة الدجاج المدخّن
__________________ النقاب هو دين الله !!!! النقاب هو أمر الله !!!! النقاب هو عنوان الحياء و رمز العفة !!! النقاب هو إعلان لكل من يراك أنك الطاهرة صاحبة العزة و الكرامة !!! النقاب هو عين الإتباع لخير القرون و خير البشر !!! |
#5
| ||
| ||
رد: سلطة الدجاج المدخّن
__________________ النقاب هو دين الله !!!! النقاب هو أمر الله !!!! النقاب هو عنوان الحياء و رمز العفة !!! النقاب هو إعلان لكل من يراك أنك الطاهرة صاحبة العزة و الكرامة !!! النقاب هو عين الإتباع لخير القرون و خير البشر !!! |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الخلطات السرية للمطاعم | fafa11 | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 3 | 08-02-2007 01:34 PM |
ملف كامل لطرق طهي الارز(وصفات متعددة) | مغربية | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 0 | 06-17-2007 07:01 PM |
**سلطة الدجاج مع الذرة شهية مررررررررة ** | سعيدة | أطباق شهية | 9 | 05-18-2007 10:27 AM |
قصة الحجاج بن يوسف وغلام بني هاشم | وشل | أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه | 22 | 04-03-2007 03:02 PM |