طريقة تحضير البيتزا المكسيكيه بحشوات وخلطات مختلفه وبالصور - عيون العرب

**هيمو_العسل** · #1 08-12-2007, 07:14 PM

البيتزا المكسيكيه البسيطه....

المقادير

عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
للحشوه : 1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا

الطريقه

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها ل15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن.

وبصحه وهناء .

بيتزا على كيف كيفكم خلطات وحشوات بالصور

نبدا مباشره
بيتزا الخضار
طبعا عجينه البيتزا وانا الصراحه من يوم ما عملت عجينه الاخت ران2000 مابطلت اسويها في كل اشي ورح احط الربط
الحشو
بروكلي ابيض واخضر
طماطم
زيتون
فليفله حلوه ملونه
ذره مسلوقه
فطر ماشروم
وجبن وصلصه البيتزا

وممكن تحوي على البروكلي والبصل

وممكن بالجبن فقط

او جبن وطماطم

او فليفله

**ام ياسمين** · #2 08-13-2007, 06:18 PM

**هيمو_العسل** · #3 08-13-2007, 07:23 PM

**مغربية** · #4 08-13-2007, 11:30 PM

**هيمو_العسل** · #5 08-14-2007, 01:08 PM

شكرا مغربيه على المرور

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة تحضير رغايف التونة و الزيتون	مغربية	أطباق شهية	2	07-17-2007 07:35 PM
طريقة عمل عجينة وصوص البيتزا والبيتزا نفسها با الصور	قمرمصر	أطباق شهية	36	07-01-2007 05:01 PM
طريقة عمل حمام بالخضار في الفرن وبالصور (طريقة جديده).....	هيمو_العسل	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	2	06-14-2007 05:32 PM
طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية(باالصور)	قمرمصر	أطباق شهية	4	06-01-2007 03:30 AM
طريقة عمل تشيز كيك السنكرس خطوة خطوة وبالصور	قمرمصر	أطباق شهية	4	04-22-2007 04:39 PM